Winiarskie stereotypy

Autor: Tomasz Potrzebowski. Ekspert rynku wina, firma Henkell Freixenet Polska

Gdy jakiś czas temu prowadziłem prezentację nowozelandzkich sauvignon blanc – pachnących, ekspresyjnych i radosnych w swej naturze – byłem świadkiem nieskrywanego zachwytu i entuzjazmu kobiet biorących udział w wydarzeniu. Wydobywająca się z kieliszka obfitość aromatów hipnotyzowała panie, natomiast mężczyźni wydawali się nieczuli na nowozelandzką ekspresję. Po spotkaniu otrzymałem nieco prowokacyjne pytanie: czy można podzielić świat wina na ten dla kobiet i ten dla mężczyzn? Pytanie ze wszech miar ciekawe, bo niemal samo nasuwało się po takiej degustacji.

Dlatego chciałbym się podzielić z państwem swoimi przemyśleniami na ten temat. Sprawdź, czy taki podział mógłby zostać gdzieś wprowadzony. Zastanów się, czy tworząc kartę win w restauracji, powinniśmy kierować się prefere

[...]

Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Strefa prenumeratora

Wszyscy prenumeratorzy miesięcznika w ramach prenumeraty otrzymują login i hasło umożliwiające korzystanie z pełnych zasobów portalu (w tym archiwum).

Prenumerata RYNKU TURYSTYCZNEGO to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania miesięcznika prosto na biurko
  • Dostęp do pełnych zasobów portalu www.rynek-turystyczny.pl
  • (w tym archiwum dostępne wyłącznie dla prenumeratorów)
  • Rabat uzależniony od długości trwania prenumeraty
  • Wszystkie dodatkowe raporty tylko dla prenumeratorów
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Restauracji napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl