Warszawa stała się stolicą światowej sztuki flair podczas trzeciej edycji Food Town Flair Challenge, która odbyła się na scenie Gimlet Live w Fabryce Norblina. Ponad 50 uczestników z całego świata zaprezentowało widowiskową sztukę barmańską, łączącą popisy akrobatyczne z przygotowywaniem koktajli.
Zwycięzcą konkursu został Michael Moreni z Włoch, który oczarował jurorów i publiczność spektakularnym pokazem przygotowywanym specjalnie przez trzy miesiące. – Był fenomenalny, dawno nie widziałem tak spektakularnego występu. Zagrało wszystko: kreatywność, trudność trików, współpraca z publicznością i choreografia – podkreślał juror Marek Posłuszny, czterokrotny mistrz świata i założyciel agencji FF Bar Group.
W jury konkursu znaleźli się także: Ewelina Figiel, cocktail art manager grupy Bar Management Company, oceniająca smak, prezentację i show; Andy Collinson, współzałożyciel World Flair Association, jeden z najbardziej doświadczonych sędziów na świecie; Tom Dyer, dwukrotny mistrz świata Roadhouse World Champion i mentor barmanów.
Warszawa po raz trzeci gościła prestiżową rundę WFA Grand Slam – barmańskiego odpowiednika Ligi Mistrzów. Wydarzenie poprowadzili organizator i pomysłodawca konkursu Tomasz Małek, beverage director grupy Bar Management Company i czterokrotny mistrz świata flair, oraz Adam Grądzieł, menedżer generalny Donkey Shoe. Tegoroczna edycja przyciągnęła publiczność z całego świata, zamieniając stolicę Polski w jedno z najważniejszych centrów sztuki flair obok Londynu i Las Vegas.
Finalistami Food Town Flair Challenge 2025 byli:
1. Michael Moreni, Włochy,
2. Narcis Dulgheriu, Rumunia,
3. Roman Zapata, Argentyna,
4. Alexander De Leo, Włochy,
5. Deniss Trifanovs, Łotwa,
6. Kirill Rudak, Ukraina,
7. Kacper Smarz, Polska,
8. Oliver Deak, Węgry,
9. Franco Desiata, Argentyna,
10. Pietro Puccio, Włochy.
Nagrody specjalne zdobyli: dla najlepszej zawodniczki Adri De Lucia, Włochy; za najlepszy koktajl Kacper Smarz, Polska. Food Town Flair Challenge 2025 pokazał, że flair to nie tylko technika, ale także spektakl, który przyciąga widzów i promuje Polskę na międzynarodowej mapie barmańskiej sztuki.
