Czerwona bazylia to nowość od firmy Baziółka. Zioła w wygodnych doniczkach są produkowane bez użycia pestycydów.
Bazylia czerwona jest kuzynką bazylii greckiej. Cechują ją zabarwione na bordowo liście. Ma korzenny zapach i wyjątkowy smak. Cieszy się popularnością w krajach basenu Morza Śródziemnego przede wszystkim we Włoszech, gdzie stanowi cenny składnik wielu dań regionalnych.
Bazylia czerwona wykazuje działanie napotne oraz uspokajające. Spożywana w postaci naparu wpływa kojąco - łagodzi stres oraz pomaga pozbyć się przeziębienia. Olejki eteryczne zawarte w bazylii pobudzają łaknienie i trawienie. Świeża bazylia jest bogata w witaminę K, C, A, a także potas, magnez, wapń i błonnik dlatego warto spożywać ją również w sałatkach, czy dodawać pod koniec gotowania do sosów
Dodaj komentarz