Niezbędnik Otwierania Małej Gastronomi

Zbliża się sezon wakacyjny. Czas na założenie sezonowo działających punktów gastronomicznych. Załóżmy, że mamy nadwyżkę pieniędzy, którą chcielibyśmy sensownie zainstalowa w mały biznes… Na początek można zacząć od sezonowo działającej przyczepy gastronomicznej, małej gastronomii, lodziarni czy kawiarni lub rozszerzenia dotychczasowej działalności o jakieś nowości.



Chcielibyśmy zaproponować państwu NIEZBĘDNIK dla startujących w branży gastronomicznej oraz tych, którzy chcą rozszerzyć swoją dotychczasową działalność. Zaczniemy od znalezienia odpowiedniego miejsca, poprzez przystosowanie lokalu do działalności po jego rejestrację i spełnienie wymogów pod kątem wymagań prawa żywnościowego.

 

Lokalizacja

Za atrakcyjną lokalizację wciąż uważa się miejsca usytuowane przy głównych ulicach miast i miasteczek będących atrakcją turystyczną oraz deptakach w przypadku wakacyjnych kurortów, miejscowości. Wyspa w głównych arteriach galerii handlowej może być równie atrakcyjnym miejscem.

 

Zakładamy firmę

Trzeba pamiętać, że nawet w przypadku sezonowo działającego punktu gastronomicznego niezbędne jest przejście całej procedury zakładania firmy. Jednak w przypadku jednoosobowej działalności gospodarczej proc [...]