PRAWO

„Restaurację odstąpię”, czyli o sprzedaży biznesu restauracyjnego

2026-04-12

„Restaurację odstąpię” – zdarza mi się przeczytać w ogłoszeniach o zamiarze sprzedaży biznesu gastro. Jednak sprzedaż restauracji nie zawsze polega na...

Gospodarowanie opakowaniami – obowiązki restauratorów

2026-02-09

Obowiązujące przepisy nakładają na większość restauratorów obowiązki związane z prawidłowym gospodarowaniem opakowaniami. Ich niewykonanie może skutkować...

Obuwie robocze, czyli jakie buty do restauracji

2026-02-08

Przy doborze obuwia roboczego należy wziąć pod rozwagę specyfikę branży restauracyjnej, gastronomicznej. Ciągła dynamika pracy, kontakt z gorącymi powierzchniami...

Obowiązki sprawozdawcze w BDO

2025-12-12

Kiedy i jakie sprawozdanie trzeba złożyć, aby uniknąć kary. Restaurator, który wytwarza odpady inne niż komunalne, wprowadza na rynek produkty w opakowaniach...

Gospodarowanie odpadami w restauracji – co musisz wiedzieć, aby poprawnie wypełniać obowiązki

2025-09-25

W każdej restauracji produkuje się odpady (resztki żywności, opakowania, zużyte oleje smażalnicze itp.), a każdy restaurator musi nimi prawidłowo gospodarować...

Napiwki dla kelnerów – skutki podatkowe, które warto znać

2025-09-19

W dzisiejszym dynamicznym środowisku gastronomicznym, gdzie transakcje bezgotówkowe stały się w zasadzie normą, kwestie związane z rozliczaniem napiwków dla...

Czym jest BDO. Podstawowe informacje o systemie i obowiązkach

2025-07-24

Baza danych o produktach i opakowaniach oraz o gospodarce odpadami (BDO) to publiczny rejestr elektroniczny. Służy on ewidencjonowaniu przedsiębiorców wprowadzających...

Zabezpieczanie zobowiązań umownych

2025-07-17

W relacjach biznesowych zdarzają się sytuacje, gdy strona zobowiązana do określonego w umowie działania (np. do dostarczenia produktu czy wykonania prac) nie...

Rozwiązanie umowy najmu lokalu użytkowego

2025-03-26

Informacja od wynajmującego o wypowiedzeniu umowy najmu może nieprzyjemnie zaskoczyć najemcę. Czasami to najemca w trakcie okresu najmu chce zrezygnować z korzystania...

Sprzedaż aut poleasingowych pracownikom, a ZUS – pułapka interpretacyjna

2025-03-06

Pozorna optymalizacja w świetle najnowszej praktyki orzeczniczej ZUS Sprzedaż aut poleasingowych pracownikom przez lata uchodziła za powszechny i bezpieczny benefit...