Restauracja
 





 



Aktualności

Konkurs Lady Amarena 2024: polskie barmanki startują do boju o koronę konkursy

Rozpoczęła się 7. edycja międzynarodowego konkursu dla barmanek Lady Amarena. Zwyciężczyni polskiej części będzie reprezentować nasz kraj we Włoszech. Do 14 kwietnia polskie barmanki mogą zgłosić swój udział i stanąć w szranki  z najlepszymi.   fot. materiał prasowy Kto jest mistrzynią miksologii znad Wisły? Na to pytanie poznamy odpowiedź już w maju, podczas finału polskiej edycji konkursu Lady Amarena. Finalistka – oprócz korony i nagrody finansowej – będzie...

Statuetki Pyszne.pl Awards 2023 rozdane konkursy

Nagrody w plebiscycie Pyszne.pl, najpopularniejszego serwisu do zamawiania jedzenia w Polsce, zostały przyznane już po raz dziewiąty. O tym, do kogo powędrowały statuetki, tradycyjnie zadecydowali sami użytkownicy. Przez miesiąc mieli możliwość głosowania na ulubione restauracje. Wybierali ukochane lokale w okolicy i wspierali swoich faworytów w rywalizacji na szczeblu ogólnopolskim.    fot. materiał prasowy Pyszne.pl Awards pozwalają stworzyć kulinarną mapę Polski – nagrody...

Whiskey in the Jar, czyli jedyna w Polsce restauracja, którą odwiedził Nusret Gökçe trendy

Whiskey in the Jar to już niemal kultowa sieć restauracji, które od lat stanowią symbol doskonałego smaku i rozrywki. Od Wrocławia, przez Poznań, aż po Gdańsk, lokale zachwycają swoją charakterystyczną atmosferą, niepowtarzalnym, rock'n'rollowym klimatem oraz wyśmienitym menu, które doceniają światowe gwiazdy gastronomii. fot. AKPA Od samego początku działalności, Whiskey in the Jar wyróżnia się na tle swojej konkurencji wysoką jakością serwowanych potraw oraz niepowtarzalną...

22. Konferencja MADE FOR Restaurant, NEW RULES vol.1 patronat medialny

Plan jest taki: tego dnia w gronie ponad 600 liderów - czołowych restauratorów i ich pracowników - skonstruujemy prototyp innowacyjnej restauracji 2024; która zardzewiałe tryby wymienia na błyszczące, sprytnie dopasowane do tłoków gospodarki, polityki, technologii, do świeżych trendów; która zasila się zaskakującą energią pokolenia Zet i doświadczeniem X-ów; która naturalnie czerpie ze sztucznej inteligencji i usprawnia procesy; która komfortowo działa dając oddech...

Winterhalter laureatem nagrody w kategorii Quality & Innovation konkursy

Winterhalter Polska, jako uznany lider technologii zmywania, zaznaczył swoją obecność na targach EuroGastro 2024, prezentując się nie tylko jako partner strategiczny wydarzenia, ale także jako innowator, który rewolucjonizuje gastronomię. Udział firmy w targach został podkreślony poprzez imponujące stoisko, które przyciągało uwagę rekordowej liczby gości. fot. materiał prasowy Marcin Wajda Winterhalter Polska   Z laurem w kategorii Quality & Innovation oraz udaną polską...

Finał VIII Ogólnopolskiego Turnieju Kucharskiego konkursy

W dniach 12-13 marca 2024 roku odbył się finał VIII Ogólnopolskiego Turnieju Kucharskiego, który zgromadził uczniów ze szkół gastronomicznych z całej Polski. Sponsorem wydarzenia został Selgros. Uczestnicy mieli okazję wykorzystać swoją wiedzę i umiejętności w praktyce. Tematem przewodnim turnieju była wieprzowina i wieprzowe wyroby. fot. materiał prasowy Turniej został zorganizowany przez Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego im. J.J. Śniadeckich w Poznaniu, we współpracy z...

Już 18 kwietnia - Riesling, Pinot & Co. - degustacja stolikowa win niemieckich patronat medialny

Niemiecki Instytut Wina po raz czternasty organizuje degustację Riesling, Pinot & Co. z udziałem 32 producentów win z niemal wszystkich niemieckich regionów winiarskich. fot. materiał prasowy    W ciągu ostatnich dziesięciu lat (2012-2022) eksport niemieckich win i win musujących do Polski wzrósł z 35 676 hektolitrów do 111 544 hektolitrów – co stanowi wzrost aż o 313%! Polska jest obecnie piątym najważniejszym rynkiem zagranicznym dla niemieckich win - tuż za Wielką Brytanią...

Urządzenia do gotowania w profesjonalnej kuchni w numerze

Otwierając nową restaurację czy odnawiając istniejący już lokal, stoimy przed wyborem odpowiedniego wyposażenia kuchni. To właśnie urządzenie do gotowania jest niezbędne do osiągnięcia sukcesu. Obecna oferta na rynku to prawdziwy zawrót głowy, firmy prześcigają się w nowych rozwiązaniach technologicznych. Również rozpiętość cen jest znaczna. Należy pamiętać, że różne typy restauracji mogą wymagać dodatkowych elementów wyposażenia lub różnych parametrów urządzeń....

MATERIAŁ PARTNERA: Co zrobić z masła orzechowego? Najlepsze przepisy

Masło orzechowe to pyszny dodatek do wielu potraw, ale często zastanawiamy się, jak wykorzystać je w kuchni poza klasycznym smarowaniem kanapek. Poniżej przedstawiamy kilka smacznych przepisów z wykorzystaniem masła orzechowego, które niewątpliwie zainspirują nas do tworzenia zarówno pysznych deserów, jak i dań głównych. Zupa orzechowa z mleczkiem kokosowym Pierwszą propozycją jest aromatyczna, kremowa i wyjątkowo smaczna zupa orzechowa z mleczkiem kokosowym. To idealna opcja dla...

Startuje 1 edycja RegioRest Festiwalu w województwie śląskim! dzieje się

RegioRest Festiwal to nowe kulinarne wydarzenie w restauracjach Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki! Szefowie Kuchni każdej restauracji biorącej udział w akcji, przygotują specjalne, regionalne menu. To najlepszy moment, aby poznać różnorodność kuchni tradycyjnych – od Jury aż po Beskidy.   fot. materiał prasowy Wiosenna edycja RegioRest Festiwalu odbędzie się w dwóch terminach: 16-19.04.2024 oraz 23-26.04.2024. W tych dniach warto odwiedzić restauracje biorące udział w Festiwalu.W ...

Pierwsza strona | 1 / 263 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail