Restauracja
 





Aktualności

Zakochaj się w warzywach na Walentynki trendy

Walentynki to doskonała okazja, by za pomocą wyjątkowej kolacji wyrazić uczucia. Wykorzystanie warzyw, szczególnie tych uznawanych za afrodyzjaki, może dodać kolacji nie tylko smaku, ale i nieco magii. W zimowym okresie warto sięgnąć po polskie przetwory, które zachowują wartości odżywcze i smak świeżych warzyw. A gdy tylko nadejdzie sezon, który dla polskiej papryki rozpoczyna się w późnym lecie, warto korzystać ze świeżych warzyw prosto z grządki. fot. materiał prasowy  1....

Dwie nowe restauracje w sieci Sfinksa franczyza

Sieć lokali gastronomicznych Sfinksa Polska powiększyła się o dwie nowe restauracje. Są to SPHINX w Toruniu oraz The Burgers w Gdańsku. Oba lokale są prowadzone przez franczyzobiorców. W grupie Sfinks trwają przygotowania do uruchomienia niebawem następnych restauracji, m.in. w Gliwicach i Opolu.   fot. materiał prasowy Nowo otwarty SPHINX w Toruniu to powrót marki do dawnej, prestiżowej lokalizacji, czyli przy staromiejskim rynku, w pobliżu pomnika Mikołaja Kopernika. W tym miejscu przez...

Jak zmiana cen dań z restauracji wpłynęła na siłę nabywczą Polaków – Pyszne.pl publikuje autorski indeks ekonomiczny dla branży gastronomicznej badania rynku

Pyszne.pl to miliony zamówień każdego miesiąca, ponad 14 tys. partnerów biznesowych i blisko 2tys. miast objętych usługą dostaw. Firma – we współpracy z Markiem Zuberem, ekonomistą i analitykiem rynków finansowych Akademii WSB – publikuje pierwszy branżowy indeks ekonomiczny. Dzięki niemu możemy obserwować, jak zmienia się siła nabywcza Polaków w porównaniu do cen żywności, inflacji oraz średniego wynagrodzenia. Jak sytuacja ekonomiczna w Polsce wpływa na nasze zachowania...

15-ta edycja targów Expo Sweet. targi gastronomiczne

Największe wydarzenie w Polsce dla profesjonalistów z branży cukierniczej, piekarniczej i lodziarskiej odbędzie się w dniach 25-28 lutego w halach Expo XXI przy ulicy Prądzyńskiego 12/14 w Warszawie.  fot. materiał prasowy Branża cukiernicza, piekarnicza i lodziarska zaprezentują nowoczesność technologii, doskonałość smaku i piękno sztuki cukierniczej. To idealna okazja dla zawodowców, aby poznać najnowsze rozwiązania, spróbować wyjątkowych smaków lodów, ciast i pieczywa, a...

Smaczne zakupy – czy można dobrze zjeść w galerii handlowej? trendy

Zbliżająca się wiosna dla wielu z nas oznacza jedno – wielkie wyjście do galerii handlowej po zastrzyk ubrań i dodatków z nowych kolekcji. Dzień spędzony na zakupach nie mógłby odbyć się inaczej, jak z wyczekiwaną przerwą na lunch. Czy poza fast foodami, których zapach unosi się, gdy tylko zbliżymy się do food courtu, można znaleźć smaczną, sycącą alternatywę? Sieć restauracji Gan bei udowadnia, że to możliwe! fot. materiał prasowy   Współczesne galerie to nie tylko...

Uwaga barmani: wystartował 11. Międzynarodowy Konkurs Tío Pepe Challenge 2024! konkursy

W 20 krajach rozpoczęła się rekrutacja barmanów do udziału w największym i najstarszym na świecie międzynarodowym konkursie miksologicznym Tío Pepe Challenge 2024, organizowanym przez González Byass – hiszpańskiego producenta jednej z najlepszych sherry na świecie. Wiodącą tematyką tegorocznego wydania są koktajle stworzone z wykorzystaniem alkoholi starzonych w beczkach po sherry, stąd w nazwie podtytuł „SherryCask Edition”.   fot. Łukasz Chodacki   Hołd dla tradycji i...

Co usmażyć – zamiast pączka – na Tłusty Czwartek? trendy

Ostatni czwartek przed Wielkim Postem to dzień, gdy ostatnią rzeczą o jakiej myślimy jest… liczenie kalorii. W naszej kulturze tradycją stało się zajadanie ociekającymi tłuszczem pączkami oraz bogato oprószonymi pudrem faworkami. Co może stać się egzotyczną alternatywą dla tych dobrze znanych nam przysmaków? Poznaj azjatycką inspirację, która podbija serca Polaków. fot. materiał prasowy Już niebawem, bowiem 8 lutego, celebrować będziemy tłusty czwartek. To ten szczególny...

Ponad 694 tysięcy kg - tyle jedzenia udało się uratować w 2023 roku zero waste

Według badań przeprowadzonych przez CBOS, niestety marnujemy więcej niż 7 lat temu (wzrost względem badań z 2016 roku). Natomiast zdecydowanie z większą świadomością podejmujemy wybory dotyczące pochodzenia i jakości produktów, a nasze zakupy są lepiej przemyślane. Niestety w kwestii niemarnowania zostało jeszcze wiele do poprawy. Dlatego tak ważne są inicjatywy takie jak Foodsi, które promują ideę less waste i realnie pomagają w ratowaniu jedzenia.   fot. materiał...

Plastikowa dyrektywa, a biznes gastronomiczny gastronomia

Dyrektywa plastikowa, która weszła w życie 1 stycznia 2024 roku, ma ogromny wpływ na wiele branż, w tym branżę gastronomiczną. Jednym z kluczowych aspektów dyrektywy jest ograniczenie stosowania jednorazowych plastikowych opakowań. W tym kontekście, zmywarki gastronomiczne odgrywają kolejny raz istotną rolę, pomagając restauracjom sprostać nowym wyzwaniom związanym z ochroną środowiska. fot. materiał prasowy  Czym jest dyrektywa plastikowa (SUP)? Dyrektywa plastikowa (SUP) to...

Bolt Food współpracuje z lokalnymi restauracjami by oferować kurierom darmowe, gorące napoje food delivery

Jeszcze w grudniu, Bolt Food nawiązał współpracę z wybranymi restauracjami w 6 miastach w Polsce, w których dostępna jest aplikacja i w zimową pogodę oferuje kurierom darmowe, gorące napoje kurierom. Kampania "Hot Spots" ma na celu wzmocnienie relacji między restauracjami a kurierami oraz wsparcie lokalnej społeczności. fot. materiał prasowy Punkty, gdzie dostępne są gorące napoje można znaleźć w wybranych restauracjach we wszystkich 6 miastach, w których dostępny jest Bolt Food:...

Pierwsza strona | << 2 / 258 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail