Restauracja
 




 




Polecamy

TOP 20 Restauratorów na wirtualnej scenie MADE FOR Restaurant 2021

TOP 20 restauratorów, którzy walczą o stypendium biznesowe MADE FOR Restaurant to nowi liderzy branży gastronomicznej. Niezwykle otwartych i walecznych usłyszycie podczas najbliższej edycji, która odbędzie się już 20 kwietnia. To będą restauratorzy z całej Polski. Już teraz zapraszamy do bezpłatnej rejestracji.   Restauratorzy powalczą o stypendium biznesowe MADE FOR Restaurant i tytuł prawdziwego ,,FIGHTERA 2021 roku”. O tym, kto zostanie zwycięzcą, zadecyduje Jury Profesjonalne...

Mamy kody do bezpłatnej rejestracji na WorldFood Poland Virtual Expo

Zapraszamy do rejestracji na targi WorldFood Poland Virtual Expo – najważniejszego wydarzenia branży spożywczej, handlu, oraz sektora HoReCa, które odbędą się w dniach: 20-22 kwietnia 2021 r. Specjalnie dla Was/Państwa udostępniamy kod do bezpłatnej rejestracji – należy wybrać Bilet Branżowy oraz wpisać kod promocyjny. Strona rejestracji: https://www.worldfood.pl/rejestracja/ Kod rabatowy: FOOD19 WordlFood Poland Virtual EXPO 2021 to wyjątkowa platforma internetowa, która...

Akademia Kulinarna Whirlpool zmienia nazwę na Włoską Akademię Kulinarną

Po 8 latach współpracy między Akademią Kulinarną Whirlpool, której właścicielem jest Socialkuchnia sp. z.o.o oraz Whirlpool Polska Appliances sp. z o.o, będącego głównym sponsorem, przy obopólnej zgodzie partnerów podjęto decyzję o zmianie nazwy. Od kwietnia bieżącego roku Akademia będzie prowadzić dotychczasowe działania pod nazwą Włoska Akademia Kulinarna, natomiast Whirlpool pozostaje partnerem technologicznym Akademii. Jak powszechnie wiadomo, kuchnia włoska jest bardzo...

10 kwietnia otwiera się Smashny - pierwszy warszawski lokal, w którym całe menu poświęcone jest smash burgerom

Wciąż niewielu ludzi w Polsce wie, że smash burger stał się jednym z ulubionych street foodowych dań w USA w ostatnich latach. Nowe miejsca są regularnie otwierane, a znane sieci, takie jak Shake Shack i In-N-Out Burger wykorzystują tę popularną technikę gotowania. W Warszawie właśnie otwiera się pierwszy lokal ze smash burgerami.   Technika przyrządzania smash burgera polega na umieszczeniu mielonej wołowiny na dymiącym, gorącym grillu i rozbijaniu jej stosunkowo cienko przy pomocy...

Chef’s Ghost Kitchen – nowy gracz w sektorze food delivery

Czy czeka nas rewolucja w zamówieniach jedzenia na wynos? Jak nowy koncept ghost kitchen zamierza zdobyć serca Warszawiaków? Różne kuchnie świata. Jedno zamówienie. Jedna dostawa – to hasła przewodnie nowego konceptu gastronomicznego typu ghost kitchen, który w pełni realizuje ideę wirtualnych restauracji. Nie odwiedzicie ich lokali, nie usiądziecie przy stolikach. Chef’s Ghost Kitchen to miejsce, którego sednem jest kuchnia i to nie jedna. Nadciąga rewolucja Możliwość miksowania...

Rok 2021 bez Kulinarnego Pucharu Polski

Minęło półtora roku odkąd poznaliśmy ostatnich laureatów Kulinarnego Pucharu Polski, jednego z najbardziej prestiżowych konkursów gastronomicznych w kraju. Na kolejny tak ekscytujący moment przyjdzie nam poczekać dłużej niż byśmy sobie tego życzyli, ponieważ również w tym roku, decyzją organizatorów, konkurs nie odbędzie się.   W 2020 roku cała branża gastronomiczna miała świętować w Poznaniu 20. jubileusz tego wyjątkowego konkursu. Niestety, pandemia SARS-CoV-2 znacząco...

Jak się ma branża winiarska w rok od pierwszego lockdownu?

Pandemia bardzo utrudniła funkcjonowanie branży winiarskiej, ale w ostatecznym rachunku jej nie zaszkodziła – tak można podsumować ostatnich dwanaście pandemicznych miesięcy. Jak mówią szefowie firm zrzeszonych w Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa, wino wychodzi z kryzysu obronną ręką.  Ale także i w tej branży są kategorie, które pandemia niemal pogrążyła.   COVID-19 spowodował zmianę trybu życia, co niewątpliwie przełożyło się na zachowania konsumenckie. Jak...

Uber Eats już czwarty rok w Polsce

4 lata, 44 miasta, ponad 40 mln kilometrów, by dostarczyć ulubione posiłki. Z okazji czwartych urodzin Uber Eats nie tylko przedstawił imponujące liczby, lecz także podsumował kolejny rok w Polsce. I choć był on bogaty w zmiany, nowości i konieczność przystosowania się do nowej rzeczywistości, coś pozostało bez zmian - cheeseburger jest wciąż najchętniej zamawianą potrawą przez Polaków.    Rok 2020 był rekordowy pod wieloma względami. Tylko w tym okresie Uber Eats zdecydował...

Wyjątkowa kolekcja kubków na 50-lecie Starbucks

W tym roku Starbucks obchodzi 50 lat działalności. Z tej okazji firma przygotowała dla swoich miłośników i klientów specjalną kolekcję butelek i kubków, nawiązujących do historii i wartości marki. Organizuje też specjalny Coffee Tasting, gospodarzem którego będzie Duncan Moir, Prezydent Starbucks EMEA. W spotkaniu wezmą udział Partnerzy z aż 43 rynków – także z Polski. Rok 2021 jest kamieniem milowym dla Starbucks, który obchodzi właśnie swoją 50. rocznicę. Wydarzeniem...

Przedświąteczne wsparcie MAKRO dla gastronomii

MAKRO Polska już od ponad roku konsekwentnie wspiera restauratorów w ich walce o przetrwanie w pandemii Covid-19. W okresie poprzedzającym Wielkanoc promuje zamawianie przysmaków z restauracji z dostawą prosto na świąteczny stół.   Zbliżająca się Wielkanoc to kolejny, trzeci już okres świąt, który spędzimy w warunkach daleko idących obostrzeń, w tym lockdownu sektora gastronomii. MAKRO Polska już od wiosny 2020 r. proponuje lokalom różne formy wsparcia i promocji, pomagając w ten...

Pierwsza strona | << 2 / 143 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail