Restauracja
 







 



Polecamy 2

Święto pomidora w restauracji Allora nowe menu

Lato we Włoszech zawsze mija pod znakiem pomidora i w tym roku tak też będzie w warszawskiej restauracji Allora, która na okres wakacji wprowadza nowe, pomidorowe menu. Menu del pomodoro - bo tak nazywa się karta to autorskie dania, które przygotował szef kuchni Miłosz Sroka, a w nich występuje aż 12 odmian Włoskich oraz Polskich pomidorów.  fot. materiał prasowy Menu del pomodoro oferuje gościom możliwość skosztowania takich dań jak: ● Zuppa fredda -...

Jak przeciwdziałać zjawisku marnowania żywności w branży HoReCa? Relacja ze spotkania „no waste. food co-op” zero waste

W ramach akcji Warszawskiego Food Labu „no waste. food co-op” sieć hurtowni MAKRO Polska zorganizowała spotkanie poświęcone sposobom na ograniczenie marnowania żywności. Wydarzenie skierowane do przedstawicieli branży HoReCa odbyło się pod egidą Urzędu Miasta Stołecznego Warszawy 24 czerwca w Akademii Inspiracji MAKRO. Pomysłodawcami i organizatorami akcji są Urząd Miasta Stołecznego Warszawa oraz Uniwersytet SWPS. Inicjatywę wspierają Glovo oraz Food Law.   fot. materiał...

"NIC DO UKRYCIA" 2.0: Thai Wok kontynuuje przełomową kampanię trendy

Po ogromnym sukcesie zeszłorocznej kampanii „Nic do ukrycia”, sieć restauracji Thai Wok z dumą ogłasza jej powrót. Kampania, która zdobyła uznanie zarówno wśród stałych klientów, jak i nowych gości, ponownie pojawi się w największych polskich miastach, podkreślając niezachwianą wiarę marki w transparentność i jakość swoich dań. fot. materiał prasowy W zeszłym roku marka Thai Wok zaprezentowała się w sposób nieszablonowy i zaskakujący, przepoławiając opakowanie swojego...

Sukces pierwszej edycji Georgian Grand Tasting wino

Za nami Georgian Grand Tasting 2024, wydarzenie zorganizowane przez Narodową Agencję Wina z Gruzji, która prowadzi w Polsce program skierowany na edukację oraz wsparcie eksportu win gruzińskich do Polski. W ciągu tego pełnego wrażeń dnia, można było spróbować produktów z 24 gruzińskich winnic. W wydarzeniu wzięli udział producenci nie tylko z największego regionu, jakim jest Kakheti, ale także z takich regionów jak Imereti, Kartli, czy Racha-Lechkhumi. fot....

Andrea Camastra po raz drugi zdobywa Gwiazdkę Michelin w Warszawie gwiazdki michelin

NUTA istnieje na kulinarnej mapie stolicy dopiero od niespełna trzech lat, a ma na swoim koncie już drugą gwiazdkę Michelin. Jak dotąd żadna restauracja w naszym kraju nie dostąpiła takiego zaszczytu w tak krótkim czasie. Mistrz sztuki kulinarnej Andrea Camastra, z gracją wirtuoza zachwycił anonimowych inspektorów już po raz drugi. A nie jest to takie oczywiste, bowiem w tym roku we Francji słynnyczerwonyprzewodnik pozbawił jednej lub więcejgwiazdekaż31 lokali. Restauracja niedawno...

Padł meczowy rekord zamówień posiłków - Polacy mistrzami przekąsek food delivery

W ubiegłą niedzielę, podczas emocjonującego meczu reprezentacji Polski z Holandią, padł rekord zamówień z dostawą do domu. Platforma logistyczna Stuart odnotowała aż 40 proc. wzrost zamówień w porównaniu do zwykłej niedzieli. Czy tego samego możemy spodziewać się już jutro? fot. materiał prasowy Niedzielny mecz z Holandią zgromadził przed telewizorami około 7,56 mln kibiców. Tak wysoka oglądalność i ekscytacja związana z ostatnimi zwycięstwami biało-czerwonych przełożyły...

Michał Flis zwycięzcą prestiżowego konkursu dla młodych sommelierów konkursy

26-letni Michał Flis, head sommelier z Restauracji Rozbrat 20 w Warszawie, zwycięzcą II Mistrzostw Polski Młodych Sommelierów Chaîne des Rôtisseurs! Ten prestiżowy konkurs odbył się pod patronatem Związku Pracodawców Polska Rada Winiarstwa. Jesienią Polak będzie reprezentować nasz kraj na światowym finale w Portugalii. Jest o co walczyć, bo – jak mówi się w branży – medal Chaîne des Rôtisseurs w CV otwiera drzwi do najbardziej prestiżowych miejsc pracy na całym...

Sekret Bún Chả nowe menu

Lato trwa w najlepsze, a letnie menu na dobre zagościło w restauracjach, kusząc aromatycznymi, świeżymi smakami. Poszukując kulinarnych inspiracji na gorące dni, warto zwrócić uwagę na Bún Chả – popularne wietnamskie danie, które łączy w sobie soczyste grillowane mięso, delikatny makaron ryżowy i aromatyczny sos. To prawdziwa eksplozja smaków, idealna na letnie spotkania przy stole. fot. Agencja Od kuchni To jedna z najbardziej znanych i uwielbianych pozycji wietnamskiej kuchni....

Georgian Grand Tasting 2024: Ostatnie Miejsca na Masterclassy patronat medialny

Już 20 czerwca w Warszawie odbędzie się wyjątkowa degustacja win gruzińskich dla branży winiarskiej, w tym sommelierów i restaratorów- Georgian Grand Tasting. Zostały ostatnie miejsca na dwa ekskluzywne masterclassy prowadzone przez ekspertów win z Gruzji. Nie przegapcie okazji, by poznać portfolio kilkudziesięciu znakomitych winnic, spotkać producentów i spróbować wyjątkowych win. Zarejestruj się już teraz!  Georgian Grand Tasting 2024 Data: 20 czerwca, 2024 Lokalizacja:...

Summer Feast w Port Royal: Kulinarna Uczta na Lato 2024 nowe menu

Wraz z nadejściem lata, Port Royal z dumą ogłasza niezwykłe wydarzenie dla wszystkich miłośników owoców morza i ryb – Summer Feast 2024! To wyjątkowa okazja do delektowania się najświeższymi i najsmaczniejszymi daniami przez całe lato. Od 5 czerwca do 15 września, trwać będzie cykl niezapomnianych festiwali kulinarnych, gdzie królować będą ostrygi, ceviche, tuńczyk i wiele więcej! fot. materiał prasowy   5-9 czerwca – 14. Festiwal Ostryg Summer Feast...

Pierwsza strona | << 2 / 118 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail