Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
Najnowsze Informacje (2)
Wakacyjne grzechy kuchenne. Gdzie wyrzucać odpady po grillowaniu?
2025-08-13
Lato pachnie grillem, ziołami i oliwą. Gotujemy inaczej – mniej planujemy, częściej improwizujemy, więcej smakujemy. Wszystko dzieje się na świeżym powietrzu:...
Letnie ożywienie w sektorze HoReCa – lipiec z poprawą nastrojów i wyraźnym powiewem optymizmu
2025-08-13
Mimo perturbacji – od pandemii po zmienną sytuację gospodarczą – przedsiębiorcy z branży zakwaterowania i gastronomii nie ustają w wysiłkach, by utrzymać...
Polskie produkty na Gwiazdkę Michelin: restauracja Nuta komponuje menu na składnikach lokalnych
2025-08-13
W restauracji NUTA, nagrodzonej już trzykrotnie gwiazdką Michelin, lokalność nie jest trendem – to fundament. W menu autorstwa Andrei Camastry oraz jego zespołu...
13 sierpnia Dzień Prosecco
2025-08-13
Jest lekkie, cudownie orzeźwiające, idealne zarówno do wakacyjnego śniadania na trawie, jak i eleganckiej kolacji, a na jego punkcie oszaleli nie tylko Polacy, ale i...
uKALMANA – nowa odsłona kuchni polsko-żydowskiej w Manufakturze
2025-08-13
Manufaktura nieustannie urozmaica ofertę gastronomiczną, odpowiadając na potrzeby swoich odwiedzających. Na kulinarnej mapie kompleksu pojawiła się nowa restauracja...
POLAGRA 4.0 – z myślą o przyszłości branży
2025-08-06
Rok 2025 to symboliczny moment w historii targów Polagra – obchodzimy 40. rocznicę wydarzenia, które przez dekady wyznaczało kierunki rozwoju sektora spożywczego...
Sowa Caffè w nowej odsłonie: kawa z charakterem, historia z głębią smaku
2025-08-06
Ponad 15 lat temu w sercu Bydgoszczy ruszyła palarnia kawy, która do dziś jest jednym z najważniejszych filarów rozwoju Cukierni Sowa. Marka Sowa Caffè, która...
Tylko 1 na 5 toalet spełnia oczekiwania dotyczące higieny i czystości – wyniki najnowszego badania Tork
2025-08-06
Nieprzyjemne doświadczenie w toalecie skłania 52% ankietowanych do podejmowania działań wpływających negatywnie na przychody i reputację firmy. Inkluzywna...
Da Grasso otwiera pierwszy lokal w Głownie
2025-08-06
Otwarcie lokalu w Głownie to kolejny krok w rozwoju sieci Da Grasso w województwie łódzkim. Nowa restauracja będzie pierwszym punktem sieci w tym mieście i wpisuje...
Toaleta antyreklamą lokalu? Wszystko przez zapach
2025-08-06
Badania i ankiety konsumenckie jednoznacznie pokazują, że stan i zapach toalety wpływa na pierwsze - i często najtrwalsze – wrażenie gości, rzutując na wizerunek...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
MARKETING
/
Brzmienie sukcesu - Jak muzyka wpływa na doświadczenia gości i buduje markę restauracji
PRAWO
/
Obuwie robocze, czyli jakie buty do restauracji
MARKETING
/
Nie tylko smak się liczy - Siła identyfikacji wizualnej w restauracji
GOURMET
/
Powrót zbożowych klasyków
WINO
/
Podręcznik najgorszych połączeń
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl