Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
Najnowsze Informacje
Branża HoReCa odchodzi od jaj klatkowych
2025-04-02
Ponad 170 firm w Polsce, w tym 67 restauracji, kawiarni, hoteli i cateringów, zobowiązało się wycofać jaja klatkowe – wynika z najnowszej, siódmej edycji raportu...
Restauracje w Południowym Tyrolu wyróżnione przez stowarzyszenie Slow Food w prestiżowym przewodniku „Osterie d’Italia 2024”
2025-04-02
Południowy Tyrol / Südtirol to region, w którym sztuka kulinarna jest czymś więcej niż tylko jedzeniem – to wyraz tożsamości kulturowej i przywiązania do tego...
POLAND 100 BEST RESTAURANTS AWARDS 2025
2025-04-02
7 kwietnia po raz pierwszy na Dolnym Śląsku w Pałacu Brunów odbędzie jedna z najważniejszych imprez gastronomicznych – Gala Poland 100 Best Restaurants Awards...
Edycja 2025 Kongresu Szefów Kuchni i Restauratorów odbędzie się 7 października w EXPO XXI
2025-03-27
Wydarzenie ma na celu przede wszystkim wymianę wiedzy i doświadczeń zawodowych. Jest wspaniałą okazją do odkrycia inspiracji i dobrych praktyk od tak uznanych...
Być widocznym na międzynarodowych targach gastronomicznych. Winterhalter - nie sposób nas nie zauważyć!
2025-03-27
Targi EuroGastro dedykowane profesjonalistom branży HoReCa, co roku przyciągają czołowych przedstawicieli branży gastronomicznej z całej Europy. Tegoroczna edycja...
Burger King z nowością dla fanów roślinnych smaków
2025-03-26
Burger King od 2019 roku konsekwentnie rozwija ofertę plant-based, oferując smakowite alternatywy dla swoich kultowych pozycji w menu. Dzięki współpracy z The...
Transgourmet i Selgros ponownie ze Złotym Laurem Klienta
2025-03-26
Kolejne prestiżowe wyróżnienie dla Transgourmet Foodservice i Selgros HoReCa! Oferta produktowa i usługowa firmy zdobyła uznanie klientów gastronomicznych, co...
Bún Chả – azjatycki smak, który zachwycił Bourdaina podczas podróży do Wietnamu
2025-03-26
Miłośnicy autentycznych smaków Azji Południowo-Wschodniej mają powód do radości! Restauracja VIWOK 58 zaprasza na wyjątkową podróż kulinarną do serca Wietnamu i...
Mr.Pancake i PIZZA BOYZ z nowym szefem kuchni i całkiem odmienionym menu
2025-03-26
Marki kultowych pankejków i pizzy przeszły w tym roku prawdziwe odświeżenie - digitalizacja, nowe kategorie, świeże receptury i szef kuchni, Borys Dobiszewski, który...
Riesling, Pinot & Co. - degustacja win niemieckich
2025-03-26
Riesling, Pinot & Co. - degustacja stolikowa win niemieckich 3 kwietnia, Reduta Banku Polskiego, Warszawa. Niemiecki Instytut Wina już po raz piętnasty organizuje...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
ANALIZA
/
Dlaczego goście kochają autentyczność? Psychologia szczerej obsługi
BAR
/
Premiumizacja w gastronomii w 2025 roku
INNOWACJE
/
Mrożenie w gastronomii
WINO I KUCHNIA
/
PIZZA I WINO – sekret nie tkwi w cieście
FELIETON
/
Co było pierwsze, jajko czy…?
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl