Najnowsze Informacje

Ekonomiczne „Davos” polskiej gastronomii
2026-06-07
MADE FOR Restaurant tworzy pierwszy strategiczny SWOT branży HoReCa – ekoncentrum danych, analiz i decyzji dla kluczowych dostawców, producentów, dystrybutorów i...

Azjatycka kuchnia w zasięgu ręki: Kaufland rozwija koncept Yuzu w Warszawie i Jabłonnie
2026-06-07
Po sukcesie debiutu konceptu Yuzu w Krakowie, sieć stawia na dynamiczny rozwój oferty ultra-fresh w aglomeracji warszawskiej. Od 2 czerwca br. świeże sushi...

Iwo Nowacki i Krzysztof Kempa zdobyli Kulinarną Kryształową Kulę! Wielki finał „Bitwy na drobiowe smaki V” zakończony.
2026-06-05
Piąta, jubileuszowa edycja ogólnopolskiego konkursu kulinarnego „Bitwa na drobiowe smaki V: Bój o Kulinarną Kryształową Kulę” dobiegła końca. W dniach 26-28...

Elektrownia Powiśle zyska nową restaurację. L'Osteria otworzy trzeci lokal w Warszawie
2026-06-05
28 maja 2026 roku w warszawskiej Elektrowni Powiśle odbyło się uroczyste otwarcie trzeciej w Polsce restauracji L'Osteria - jednej z najbardziej rozpoznawalnych...

Charytatywny Turniej Siatkówki Plażowej podczas Julius Meinl Barista Cup 2026
2026-06-04
Już 13 czerwca w warszawskim klubie Monta Beach Volley Club po raz pierwszy w historii wydarzeniu Julius Meinl Barista Cup 2026 towarzyszyć będzie Charytatywny Turniej...

Gambero Rosso ponownie w Warszawie. Włoskie wina i nagrody dla restauracji
2026-06-02
3 czerwca w warszawskiej Reducie Banku Polskiego odbędzie się kolejna edycja Gambero Rosso Vini d'Italia World Tour – wydarzenia organizowanego przez jeden z...

Szkolenia dla HoReCa – Twój przepis na sukces w gastronomii
2026-06-01
Branżowe Centrum Umiejętności w dziedzinie Gastronomii i Kelnerstwa w Radomiu zaprasza przedstawicieli gastronomii do udziału w szkoleniach, które pozwolą rozwinąć...

Burger bez okazji. Polacy coraz częściej zamawiają go dla poprawy humoru
2026-06-01
Burger pozostaje jednym z najpopularniejszych dań zamawianych przez Polaków. Jak wynika z danych Glovo, coraz częściej nie jest wybierany z okazji spotkania ze...

Toskania smakuje autentycznie. Jak sześć konsorcjów chroni kulinarne dziedzictwo regionu
2026-06-01
Toskania od lat pozostaje jednym z najbardziej rozpoznawalnych regionów Europy. Kojarzy się z winem, oliwą, dojrzewającymi wędlinami, serami, krajobrazem i stylem...

Jak ograniczać zużycie wody i energii bez kompromisów?
2026-06-01
W gastronomii coraz częściej mówi się dziś o odpowiedzialności, oszczędzaniu zasobów i mądrze zaprojektowanych procesach. Dla niektórych marek to nowy trend, dla...