Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
PRAWO
PRAWO
Zezwolenie na alkohol
2023-10-12
Serowanie alkoholu w restauracji jest możliwe, ale wymaga załatwienia niezbędnych formalności i przestrzegania określonych zasad. Poniżej przedstawiamy najważniejsze...
MENU ZGODNE Z PRAWEM
2023-08-24
„Są w barach – wiadomo – zwyczaje utarte: Podchodzi doń kelner, podaje mu kartę (…)” – pisał Jan Brzechwa. Kontakt z listą dań to jedno z pierwszych...
Ograniczenia i obowiązki wynikające z nowej regulacji dotyczącej produktów i opakowań z tworzyw sztucznych
2023-07-23
24 maja 2023 r. weszła w życie ustawa o zmianie ustawy o obowiązkach przedsiębiorców w zakresie gospodarowania niektórymi odpadami oraz o opłacie produktowej oraz...
Podwyżka czynszu w trakcie najmu
2023-05-29
Informacja od wynajmującego o podwyżce czynszu najmu może nieprzyjemnie zaskoczyć najemcę. Szczególnie jeśli idzie w parze z rosnącymi kosztami mediów i...
Umowa o dostarczenie
2023-03-26
Jedną z umów często zawieranych przez restauratorów jest umowa dotycząca dostarczenia półproduktów do przygotowania potraw. W języku potocznym na taki kontrakt...
Jak serwować wino, aby nam nie zaserwowano kary
2022-12-17
Bez wątpienia alkohol stanowi jedną z przykuwających uwagę pozycji w restauracyjnym menu. Niezależnie od tego, czy będzie to serwowany przed posiłkiem pobudzający...
Niewypłacalność I co dalej?
2022-10-20
Najpierw pandemia i zamykanie lokali, a teraz wzrost stóp procentowych, rosnące ceny gazu i energii elektrycznej. Ostatnie lata nie ułatwiają prowadzenia działalności...
Fundacja a stowarzyszenie – najpopularniejsze formy organizacji pozarządowych
2022-08-29
Warto poznać kilka prawnych szczegółów dotyczących najpopularniejszych organizacji pozarządowych, które mogą prowadzić działania na rzecz branży gastronomicznej...
Zrzeszanie się – sposób na przetrwanie zawieruchy na rynku gastronomicznym
2022-07-15
Odpowiedzią na trudną sytuację branży gastronomicznej może być zrzeszanie się w formie fundacji, stowarzyszeń lub izb gospodarczych, a nawet zrzeszeń handlu i...
Nieznane dotąd ułatwienia w zatrudnianiu obywateli Ukrainy
2022-04-27
W chwili, gdy oddajemy ten tekst do druku, do Polski przybyło już ponad 2 mln osób uciekających przed wojną na Ukrainie. Większość z nich stanowią obywatele...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
STYL & DESIGN
/
Kolor jako przyprawa wnętrza. Jak barwy kształtują doświadczenie gościa w restauracji
FELIETON
/
Odwieczny dylemat: kuchnia czy sala?
ANALIZA
/
Restauracja zaczyna się od opowieści. Sztuka pisania biznesplanu
FELIETON
/
Paszport, pasja i… patelnia, czyli jak podróże zmieniają spojrzenie na gastronomię
FELIETON
/
Winiarskie stereotypy
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl