Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
MARKETING
Co wspólnego ma jedzenie z projektowaniem?I dlaczego dzięki odpowiedniemu zaprojektowaniu lokalu znacznie zwiększysz sprzedaż?
2022-11-27
Restauracje, lodziarnie, kawiarnie i inne punkty gastronomiczne bardzo często stawiają głównie na lokalizację, ceny i promocje. Takie podejście jest dobre – jeśli...
Jak aktualny jest twój biznes, czyli gastronomia 2.0
2022-09-29
Bardzo długo było dobrze, wszystkim. I klientom, i restauracjom. Klienci lepiej zarabiali i chętniej kupowali, ryzyko otwarcia lokalu było małe, więc się otwierało...
Już nie tylko wódka Jakie alkohole wybierają Polacy?
2022-08-29
Najpopularniejsze alkohole na świecie to w kolejności: piwo, wino oraz baijiu, czyli chiński odpowiednik wódki. W Polsce wśród alkoholi mocnych wódka wciąż wiedzie...
Świadome wybory żywieniowe generacji Z
2022-08-29
Chętnie sięgają po burgery z grochu oznaczone małym śladem węglowym, angażują się w społeczne aktywności proekologiczne na rzecz zrównoważonego rozwoju i...
„Instagrammable”, czyli trend, o którym powinien pamiętać każdy restaurator
2022-07-28
Wszyscy będący za pan brat z trendami i nowinkami ze świata social mediów wiedzą, że w dzisiejszych czasach posiadanie konta na Instagramie to konieczność. I to nie...
Jak wybrać porcelanę na przyjęcie ślubne?
2021-09-08
Organizacja ślubu to niepodważalnie trudne i czasochłonne wyzwanie, przed którym stają narzeczeni. Dziś co raz częściej pary decydują się na profesjonalnych...
Zbuduj społeczność wokół lokalu
2021-03-29
Pandemia wprowadziła mnóstwo zmian do naszego życia, m.in. pozbawiła restauratorów codziennego kontaktu z gośćmi. Pokazała nam także, jak kluczowe, również w...
Bądź w mediach
2020-10-11
Pojawianie się w gazetach, czasopismach czy w radiu i telewizji może być świetnym, uzupełniającym w stosunku do innych form komunikacji, sposobem na budowanie...
Innowacje w marketingu gastronomicznym
2019-02-25
Świeżość, niebanalność i kreatywność sprawiły, że wiele pomysłów w 2018 r. przerodziło się w projekty kreujące niezwykłość kulinarnego świata marketingu...
Jak okiełznać millenialsów?
2017-11-16
Bezkompromisowe podejście do polskiego produktu, półka premium, zaangażowani pracownicy, jasna komunikacja. Restauracja Metamorfoza jest ambitnym podejściem do...
Posts navigation
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
FELIETON
/
Zmiana na kuchni – obowiązek, przywilej czy konieczność?
TRENDY
/
Pułapki umysłu w restauracji Jak mózg „je”, zanim posmakujesz
INNOWACJE
/
PŁYTY GAZOWE bez płomienia w profesjonalnej kuchni
PRAWO
/
Gospodarowanie odpadami w restauracji – co musisz wiedzieć, aby poprawnie wypełniać obowiązki
ANALIZA
/
Nie mamy czasu na lojalność – historia pewnej straconej szansy (i jak to naprawić)
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl