Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
KONKURS
Epoka Warszawa najlepszą restauracją w Polsce 2026. Znamy wyniki Poland 100 Best Restaurants
2026-05-03
Podczas finału XV edycji przewodnika Poland 100 Best Restaurants, który odbył się w Ostródzie, tytuł Najlepszej Restauracji w Polsce 2026 zdobyła warszawska Epoka...
Nowe pokolenie kucharzy wchodzi do gry. „Misja: Głodomory!” pokazuje, kto może rozdawać karty
2026-05-03
Finał konkursu kulinarnego im. Tomka Jakubiaka „Misja: Głodomory!” pokazał, że młodzi adepci gastronomii coraz śmielej wchodzą do branży nie tylko z pasją...
Znamy zwycięzców Chefs en Or 2026. Młode talenty pokazały wysoki poziom
2026-05-03
29 kwietnia w Instytucie Kulinarnym Transgourmet odbył się finał konkursu Chefs en Or 2026, w którym zmierzyli się najlepsi uczniowie szkół gastronomicznych z...
Złoty Karczoch 2026. Finał konkursu kuchni roślinnej pokazał, że warzywa grają dziś o najwyższą stawkę
2026-04-26
Kuchnia roślinna coraz mocniej zaznacza swoją pozycję w profesjonalnej gastronomii, a finał tegorocznej edycji konkursu „Złoty Karczoch” podczas gastrotargów...
Lady Amarena Poland 2026: konkurs Fabbri dla profesjonalnych barmanek. Zgłoszenia tylko do 20 kwietnia
2026-04-19
Do 20 kwietnia trwają zgłoszenia do Lady Amarena Poland 2026 – wyjątkowego konkursu dla profesjonalnych barmanek, organizowanego przez Fabbri. To format obecny...
Znamy finalistów Chefs en Or 2026! Finał zapowiada się pasjonująco
2026-04-12
Kolejna edycja konkursu Chefs en Or organizowanego przez Transgourmet Foodservice i Selgros, ponownie przyciągnęła najzdolniejszych uczniów szkół gastronomicznych z...
Przyszłość polskiej gastronomii na talerzu. Ruszają przygotowania do V edycji „Bitwy na drobiowe smaki”
2026-03-22
Choć finałowe emocje jeszcze przed nami, machina organizacyjna jednego z większych konkursów kulinarnych dla młodzieży w Polsce ruszyła pełną parą. Krajowa...
„Polska od Kuchni” ponownie rekomenduje najlepsze restauracje
2026-01-31
Fundacja WIP Warto im Pomóc po raz dwunasty realizuje ogólnopolską akcję rekomendującą gastronomię „Polska od Kuchni”, prowadzoną pod hasłem Wrócę tu!...
XX Festiwal Śląskie Smaki. Jubileusz tradycji i kulinarnych emocji
2026-01-28
Rok 2026 przyniesie jubileuszową, XX edycję Festiwalu Śląskie Smaki – jednego z najważniejszych wydarzeń kulinarnych w województwie śląskim. Tegoroczna odsłona...
Master Baker: startuje VI edycja konkursu piekarskiego
2026-01-06
Po raz szósty rusza ogólnopolski konkurs Master Baker, skierowany zarówno do zawodowych piekarzy, jak i amatorów. Organizatorzy zapowiadają nie tylko prestiżowe...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
MARKETING
/
Jak fotografować mięso, aby przyciągnąć gości do restauracji?
FELIETON
/
Jednorazowy gość czy długotrwała relacja?
GOURMET
/
Herbata jak wino Dlaczego pochodzenie ma znaczenie?
FELIETON
/
Dlaczego kochamy wołowinę?
FELIETON
/
Czego gastronomia może nauczyć się od Egiptu?
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl