Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
TRENDY
Fine Dining Week
2023-07-24
Wybitni szefowie kuchni, jakościowe produkty i zrównoważone podejście do kuchni - czyli dlaczego fine dining zdobywa coraz większą popularność. fot. materiał...
Najważniejsze trendy branży gastronomicznej- lato 2023
2023-07-13
W letniej odsłonie #FoodTrends przyjrzymy się najważniejszym trendom branży gastronomicznej na trzeci kwartał 2023 roku. Odkryjemy, w jaki sposób możemy delektować...
Zero waste to trend czy nowy sposób prowadzenia biznesu?
2023-07-06
Idea zero waste, która opiera się na działaniach zapewniających ochronę wszystkich zasobów poprzez odpowiedzialną produkcję, konsumpcję, ponowne wykorzystanie i...
Dzień czekolady
2023-07-06
Czy można wyobrazić sobie świat bez czekolady? Jej bogaty smak, kremowa konsystencja i przyjemna słodycz sprawiają, że stanowi idealną przekąskę na różne...
Fit Cake wprowadza rewolucyjną formę płatności
2023-06-30
FIT CAKE wprowadza unikalną metodę płatności od PayEye pozwalającą na nowoczesne płatności oparte o wykorzystanie fuzji biometrii oka i twarzy. Jest to pierwsze...
Relacja z warsztatów „Z ognia”
2023-06-25
Sieć hurtowni MAKRO Polska zakończyła kolejny cykl warsztatów skierowany do przedstawicieli branży HoReCa. „Z ognia” to spotkania poświęcone technikom BBQ...
“Zielsko w kuchni” - sukces warsztatów less waste Foodsi
2023-06-16
Chwasty jadalne w kuchni? Jak się okazuje tzw. zielsko, które możemy znaleźć podczas spaceru w lesie lub parku, może być świetnym urozmaiceniem wielu dań. Tego...
Konferencja „Nowoczesna Gastronomia” #1
2023-06-10
Już 21 czerwca odbędzie się pierwsza konferencja z cyklu „Nowoczesna Gastronomia”. fot. materiał prasowy Konferencja Nowoczesna Gastronomia przeznaczona jest...
Poznajmy historię mrożonej herbaty
2023-06-10
Orzeźwiająca mrożona herbata już od ponad stu lat skutecznie gasi pragnienie. Może być serwowana na wiele sposobów – wszystko zależy od pomysłowości i fantazji...
Jak wykorzystać SMS-y w małej gastronomii?
2023-06-10
Otwarcie nowego lokalu, potwierdzenie rezerwacji stolika czy promocja na lody - o tym wszystkim może poinformować klienta wiadomość SMS. To proste narzędzie daje...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
STYL & DESIGN
/
Kolor jako przyprawa wnętrza. Jak barwy kształtują doświadczenie gościa w restauracji
FELIETON
/
Odwieczny dylemat: kuchnia czy sala?
ANALIZA
/
Restauracja zaczyna się od opowieści. Sztuka pisania biznesplanu
FELIETON
/
Paszport, pasja i… patelnia, czyli jak podróże zmieniają spojrzenie na gastronomię
FELIETON
/
Winiarskie stereotypy
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl