W VIII finale Wine & Food Noble Night zobaczymy 12 restauracji. W tym roku tylko trzy stołeczne

19 września 12 szefów kuchni wraz z zespołami kucharzy stanie w jednej z najtrudniejszych konkurencji, jakie znają polskie konkursy kulinarne. Wyzwanie polega przede wszystkim na przygotowaniu na żywo aż 700 porcji przystawek i dań głównych. Deser natomiast przyrządzony zostanie poza konkursem. Gala finałowa odbywa się w niecodziennej scenerii - imponujących rozmiarów sali restauracyjnej. Starannie zaaranżowany namiot o powierzchni 5 tys. mkw., rokrocznie w innej scenografii, budowany jest 30 dni po to, by… zniknąć niedługo po rozstrzygnięciu konkursu.

Zainteresowanie konkursem zatacza coraz szersze kręgi, o czym najlepiej świadczy lista zakwalifikowanych finalistów. Połowa z nich to restauracje spoza dużych ośrodków miejskich, co w tym roku buduje wyjątkowo barwny zestaw finalistów.

1. Bulaj z Sopotu,
2. Chapeau Bas Restaurant A la carte by Grand Lubicz Hotel z Ustki,
3. Endorfina z Warszawy,
4. Galeria Blu z Bielska-Białej,
5. Hugo z Poznania,
6. Inspiracja by Kopicki z pomorskiej Przyjaźni,
7. Kiepura z Krynicy Zdrój,
8. Le Victoria Brasserie Moderne z Warszawy,
9. PerMare z Kołobrzegu,
10. Poziom 511 Restaurant&Bar z Podzamcza (woj. śląskie),
11. Uroczysko Siedmiu Stawów Luxury Hotel z Goli Dzierżoniowskiej (woj. dolnośląskie),
12. Z57 z Warszawy.

Magazyn „Restauracja” będzie obecny podczas tego wydarzenia, a w kolejnym numerze opublikuje relację.