Jurek Sobieniak, Deska i Kreska w Warszawie Klasycznie superfoody są to produkty, które mają bardzo wysoką gęstość pokarmową, czyli zawierają dużo składników odżywczych w małej ilości masy własnej. To oznacza, że jedząc te produkty, odżywiamy organizm. I to byłyby klasyczne superfoody, ale dla mnie superfood to jest taka rzecz, która w dzisiejszych czasach potrafi poprawić ci nastrój, więc niekoniecznie to musi być związane z tym, że od razu będę zdrowszy! Może zdrowszy na ciele nie będę tak natychmiastowo, ale przynajmniej poczuję się lepiej.
Więc wybieram chipsy ziemniaczane, ponieważ można je dorzucić do sałatki, zjeść jako szybki węglowodan, można po prostu otworzyć paczkę i po zjedzeniu być szczęśliwym! Także to jest mój superfood, a jakby ktoś pytał, czy jest w tym jakieś drugie dno, to nie, nie ma, bo jak paczkę otworzysz z jednej i drugiej strony, to chipsy wylecą na ziemię.
Więcej przeczytacie w ostatnim numerze Restauracji
Dodaj komentarz