Wiosna powoli się rozpędza, a razem z nią – długo wyczekiwany smak świeżych, polskich warzyw. Rzodkiewka, szczypiorek, sałata, a nawet ogórki i pomidory już zaczynają pojawiać się na sklepowych półkach. Sprawdź, jak odróżnić warzywa z Polski od importowanych odpowiedników i dlaczego to takie ważne – nie tylko dla smaku, ale przede wszystkim dla zdrowia.
fot. materiał prasowy
Nowalijki – witamy wiosnę na talerzu
Nowalijki to pierwsze wiosenne warzywa – młode, kruche, soczyste, często uprawiane w szklarniach i tunelach foliowych. Choć pojawiają się już w lutym i marcu, warto wiedzieć, które pochodzą z Polski, a które z importu. Do najpopularniejszych polskich nowalijek należą: rzodkiewka, sałata, szczypiorek, cebulka dymka, natka pietruszki, botwina, młody szpinak, a także ogórki i pomidory spod osłon.
Jak rozpoznać polskie warzywa?
- Czytaj etykiety i oznaczenia – większość warzyw pakowanych lub oznakowanych luzem posiada informację o kraju pochodzenia.
- Szukaj symboli typu "Produkt polski" – to wiarygodna wskazówka.
- Ogórki bez folii? To może być dobry znak – wielu polskich producentów rezygnuje z niepotrzebnych opakowań.
- Pytaj sprzedawców – w lokalnych sklepach i na bazarkach możesz uzyskać dokładne informacje o pochodzeniu produktów.
Dlaczego warto wybierać polskie warzywa?
Warzywa z Polski trafiają na nasz stół szybciej i świeższe. Mają więcej smaku, są mniej podatne na utratę wartości odżywczych i nie wymagają długiego transportu. Wspierając lokalnych rolników, dbasz też o środowisko i gospodarkę.
Pomidory i ogórki – teraz smakują naprawdę!
Choć w marketach widzimy je przez cały rok, prawdziwy smak ogórków i pomidorów poznasz dopiero, gdy sięgniesz po te z Polski. Ich aromat, konsystencja i naturalna słodycz są nie do podrobienia. Importowane warzywa często dojrzewają w transporcie, tracąc na smaku i wartości.
Co więcej, polskie ogórki i pomidory spod osłon spełniają surowe normy produkcji i są pod stałą kontrolą jakości. Dzięki temu masz pewność, że wybierasz produkt zdrowy i bezpieczny dla całej rodziny.
Które warzywa już są dostępne?
W sklepach i na rynkach już teraz znajdziesz:
- Rzodkiewkę
- Sałatę masłową i lodową
- Szczypiorek
- Botwinę
- Natkę pietruszki
- Szpinak
- Cebulkę dymkę
- Pomidory i ogórki spod osłon (szukaj oznaczenia "Polska")
Smakuj wiosnę po polsku!
Nie daj się zwieść zagranicznym etykietom – pierwsze polskie warzywa już są i czekają, by trafić na Twój talerz. Wybierając produkty z lokalnych upraw, dostarczasz organizmowi witamin, wspierasz polskie rolnictwo i cieszysz się prawdziwym smakiem wiosny.
Po więcej informacji o polskich warzywach oraz pomysły na ich wykorzystanie w codziennej diecie zapraszamy na stronę www.mocpolskichwarzyw.pl.
Moc Polskich Warzyw
Moc Polskich Warzyw to kampania, która powstała z inicjatywy Zrzeszenia Producentów Papryki Rzeczypospolitej Polskiej. Obok ZPPRP, które koordynuje program, udział w projekcie biorą również: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, Stowarzyszenie Producentów Pomidorów
i Ogórków pod Osłonami, Stowarzyszenie Malinowy Król, Stowarzyszenie Branży Grzybów Uprawnych oraz Stowarzyszenie Czosnek Galicyjski. Kampania jest finansowana ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw (#FunduszePromocji).
W lipcu 2024 r. zainaugurowano już piątą z kolei odsłonę kampanii, która z roku na rok przybiera na sile dzięki stosowaniu innowacyjnych metod i docieraniu do coraz większego grona konsumentów
Dodaj komentarz