Ewa Nowicka, barmanka na co dzień związana z warszawskim Regina Bar, zwyciężyła w konkursie Lady Amarena Poland organizowanym przez włoską markę Fabbri oraz jej polskiego dystrybutora – Gourmet Foods. Laureatka powalczy o międzynarodowy tytuł Lady Amarena 2021/2022 w Bolonii.
Lady Amarena to konkurs stworzony przez markę Fabbri i przeznaczony wyłącznie dla kobiet, których dokonania i talent zasługują na wyróżnienie w zdominowanym przez mężczyzn środowisku barmańskim. Podkreślenie udziału kobiet w rozwijaniu kultury koktajlowej to najważniejszy cel projektu. – Niezmiernie cieszę się, że konkurs Lady Amarena udało się zorganizować także w Polsce. Jestem przekonana, że jego kolejne edycje będą wsparciem dla wszystkich wyjątkowych barmanek i zaznaczą ich mocną pozycję w branży. Dziękuję i gratuluję wszystkim uczestniczkom, a szczególnie finałowej trójce, czyli Ewie Nowickiej (Regina Bar), Alicji Bączyk (TAG.) i Martynie Blaut (El Koktel). Trzymam kciuki za ich dalsze sukcesy – mówi Anita Wasilewska, koordynatorka konkursu w imieniu Gourmet Foods. Laureatki konkursu Lady Amarena wyłoniło jury w składzie: Michalina Dudowicz (influencerka kulinarna), Monika Liszczak-Roehr (założycielka baru Wieczorny, promotorka polskiej sceny barowej), Tomasz Małek (beverage director Food Town, Kinogram, Stacja Food Hall, czterokrotny Mistrz Świata Barmanów Flair) oraz Michał Oszczyk (miksolog, trener i wykładowca barmański, brand ambasador marek Dilmah, Saquella i Fabbri). Jurorzy poza smakiem konkursowych koktajli oceniali także m.in. ich wygląd oraz multimedialne prezentacje-narracje przygotowane...
Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.
