Pierwsza edycja „Szefa dla Młodych Talentów" w nowej odsłonie dobiegła końca
 







 

Advertisement




konkursy

Pierwsza edycja „Szefa dla Młodych Talentów" w nowej odsłonie dobiegła końca

2024-09-26

W szkoleniowo – edukacyjnym cyklu zorganizowanym przez sieć hurtowni MAKRO Polska wzięło udział 12 uczniów szkół gastronomicznych, wyłonionych podczas zeszłorocznych konkursów kulinarnych. Nagrodą były warsztaty pod okiem ekspertów oraz staże w renomowanych restauracjach. Kolejna edycja rozpoczyna się już niebawem.

 zdjecie 4

fot. materiał prasowy

Zwieńczeniem programu pierwszej edycji cyklu szkoleniowo – edukacyjnego zorganizowanego w ramach projektu „Szef dla Młodych Talentów" była uroczysta kolacja. Wydarzenie odbyło się 5 września w krakowskiej Akademii Inspiracji MAKRO. Za przygotowanie dań odpowiadało 12 młodych adeptów kulinarnych, wyłonionych podczas zeszłorocznych konkursów kulinarnych. Podali gościom między innymi: carpaccio z arbuza, pierś z kaczki z puree z topinamburu z sosem jeżynowym i konfitowanymi jabłkami czy krem z palonej czekolady z żelką gruszkową.

 

W kolacji uczestniczyły rodziny laureatów, ich nauczyciele, mentorzy oraz przedstawiciele sieci hurtowni MAKRO Polska i Akademii Inspiracji MAKRO. Uczestnicy otrzymali certyfikaty oraz pamiątkowe książki. 

 

– Wszystkim laureatom serdecznie gratulujemy i dziękujemy za wspólnie spędzony czas. Z niecierpliwością czekamy, aż zdobędą polski rynek gastronomiczny – mówi Dorota Nagadowska, Menadżer Pionu Ludzie i Kultura ds. Rozwoju Talentów i Akademii Inspiracji MAKRO. – Cieszymy się, że możemy wspierać utalentowaną, pełną pasji młodzież – dodaje. 

 

Kolejna edycja programu startuje 24 września. Jego uczestnicy zostaną wyłonieni podczas konkursu kulinarnego. Laureaci wezmą udział w warsztatach oraz szkoleniach w warszawskiej Akademii Inspiracji MAKRO.

 

Więcej informacji na temat „Szefa dla Młodych Talentów" jest dostępnych na stronie: https://www.facebook.com/szefdlamlodychtalentow

 

O „Szefie dla Młodych Talentów"

 

„Szef dla Młodych Talentów" to inicjatywa prowadzona przez MAKRO oraz Akademię Inspiracji MAKRO. Celem projektu jest wsparcie przyszłych szefów kuchni – uczniów szkół gastronomicznych, którzy stawiają pierwsze kroki w swojej karierze. Program od lat tworzony jest we współpracy z nauczycielami szkół gastronomicznych.

 


Polecamy

To też może Cię zainteresować







W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail