Dnia 13 czerwca br. w Hotelu Raffles Europejski w Warszawie odbyła się uroczysta Gala wręczenia nagród AIG PRIX, przyznanych przez Międzynarodową Akademię Gastronomiczną na wniosek Akademii Gastronomicznej w Polsce.
LISTA LAUREATÓW NAGRÓD
Akademia Gastronomiczna w Polsce nominuje rokrocznie polskie osobistości gastronomiczne do prestiżowych nagród AIG PRIX – przyznawanych przez Międzynarodową Akademię Gastronomiczną z siedzibą w Paryżu, dla wybitnych jednostek i instytucji, które wyróżniają się na obszarze danego kraju międzynarodowym poziomem.
LAUREACI AIG PRIX 2022:
• Prix au Chef de L’Avenir / Nagroda Szefa Przyszłości
Tadeusz MÜLLER
• Prix au Sommelier / Nagroda Sommeliera
Arkadiusz KUROWSKI, Flaming&Co, Warszawa
• Prix de la Littérature Gastronomique / Nagroda Literatury Gastronomicznej
Witold SZABŁOWSKI – „Jak Nakarmić Dyktatora“, wyd. WAB
• Prix Multimedia / Nagroda Multimediów
Restaurant Club za “Restaurant Week” oraz “Fine Dining Week”
Po zakończeniu oficjalnej części wieczoru, zgromadzeni goście wzięli udział w kolacji degustacyjnej, której autorami byli: Tadeusz Müller (Nagroda Szefa Przyszłości 2022) oraz Beñat Alonso (Executive Chef - Raffles Europejski Warsaw).
Partnerami tego wydarzenia byli: Thermomix Polska, Goodvalley, Noris oraz Sobrevino
fot. Daniel Miśko – Miśko Collective
Dodaj komentarz