Restauracja Tarasowa działa od czerwca. Za zadanie stawia sobie czerpanie inspiracji i nawiązywanie do historii Wrocławia. Szefowa kuchni Katarzyna Daniłowicz pomysły na potrawy czerpie dawnych książek kucharskich. Restauracja znajduje się w odnowionej wrocławskiej Hali Stulecia.
Katarzyna Daniłowicz to znana szefowa kuchni, zwyciężczyni 4. edycji programu Top Chef i laureatka wielu konkursów kulinarnych, takich jak m.in. Kulinarny Puchar Polski, Trendy Chef, Primerba Cup czy Młody Kreator Sztuki Kulinarnej a do tego wrocławianka. W 2017 roku otrzymała tytuł Kobieta Szef 2017 przewodnika Gault&Millau.
W karcie Tarasowej znajdą się dania kuchni polskiej z naciskiem na potrawy dawnego Wrocławia i Śląska
fot. media społecznościowe restauracji Tarasowej
Dodaj komentarz