DZIAŁY

Działy miesięcznika Hotelarz

RATIONAL świętuje 20 lat w Polsce
2025-06-30
Firma Rational, światowy lider w dziedzinie urządzeń do profesjonalnej obróbki termicznej potraw, obchodzi 20-lecie działalności na rynku polskim. Dwie dekady...

Cup of Poland 2025 wybrało najlepsze kawy
2025-06-30
Za nami trzecia edycja zawodów Cup of Poland, które na dwa dni połączyły miłośników kawy, branżę HoReCa i profesjonalnych sędziów w jednym miejscu. 9-10...

Powrót polskiej edycji Żółtego Przewodnika Gault&Millau Poland
2025-06-30
Polska wersja Żółtego Przewodnika Gault & Millau powraca w wielkim stylu. Po kilku latach przerwy inspektorzy Gault & Millau ponownie ocenią i wyróżnią...

„Polska od Kuchni” edycja konkursu
2025-06-30
Fundacja WIP Warto im Pomóc już po raz 14. zorganizowała akcję rekomendującą gastronomię „Polska od Kuchni”. Akcja przebiega pod hasłem „Wrócę tu!”...

Finał 14. edycji przewodnika Poland 100 Best Restaurants
2025-06-30
Gala Poland 100 Best Restaurants w tym roku odbyła się po raz pierwszy na Dolnym Śląsku w Pałacu Brunów. Wzięło w niej udział ponad 250 właścicieli i szefów...

Rekordowa liczba zgłoszeń do III edycji BEST Barista Challenge
2025-06-30
11 marca 2025 r., pierwszego dnia 28. Edycji EuroGastro, w Ptak Warsaw Expo w Nadarzynie odbył się pierwszy etap eliminacji BEST Barista Challenge. Zapisy do III edycji...

Konkurs Chefs en Or 2025
2025-06-30
Za nami wielki finał konkursu Chefs en Or 2025, organizowanego przez Transgourmet Foodservice i Selgros. W finałowej rywalizacji, która odbyła się 24 kwietnia w...

Nowa restauracja wyróżniona gwiazdką w Przewodniku Michelin Polska 2025
2025-06-30
Michelin zaprezentował nową selekcję restauracji ujętych w słynnym przewodniku. W tym roku do grona wyróżnionych: miast – Warszawy, Krakowa i Poznania oraz woj...

Lublin pełen gastronomicznych inspiracji
2025-06-30
12 marca w hotelu Focus Hotel Premium Lublin Conference & SPA w Jastkowie pod Lublinem odbyło się inspirujące spotkanie branży gastronomicznej – Targi Smaku i...

konferencja MADE FOR Restaurant: Fast Growing – Cross The Borders
2025-06-30
„Trudne czasy, ale walczymy”, „Rok gorszy niż poprzedni, ale nadal zysk”, „Jest trudniej, ale dajemy radę” – polscy restauratorzy tak komentują...