WINO

Rytuał ognia. Łączenie potraw z grilla z winem
2025-07-17
Połączenie grilla i wina nie jest nauką ścisłą, lecz raczej zmysłowym – a może i metafizycznym – doświadczeniem. Oczywiście istnieją określone zasady, ale...

PIZZA I WINO – sekret nie tkwi w cieście
2025-06-05
Pizza i wino to nie jest konwencjonalna relacja. Ale też nie jest niemożliwa. Zróżnicowane nuty wina i czyste, wyraziste smaki pizzy mogą współistnieć w doskonałej...

Alzackie wina na polskim rynku
2025-05-16
W 2024 roku eksport wina z Alzacji do Polski wzrósł o 27% (dane CIVA). Już kilkudziesięciu alzackich producentów eksportuje wina do Polski, a kolejni spotkali się w...

Vininova Wine & Spirits Festival 2025: najbardziej smakowite wydarzenie tej wiosny zawita do Gdańska i Poznania
2025-05-16
Już w maju, tego roku odbędzie się kolejna edycja Vininova Wine & Spirits Festival – jednego z najważniejszych wydarzeń branżowych w Polsce. W tym roku...

„To nie przełom, a wielkie rozczarowanie”-Branża winiarska o projekcie nowelizacji ustawy o wychowaniu w trzeźwości
2025-05-16
-  Jeżeli intencją ustawodawcy było ograniczenie spożycia alkoholu w Polsce, to proponowane zmiany tego nie uczynią, natomiast bardzo utrudnią prowadzenie...

Co czeka rynek alkoholi w Polsce w 2025 roku?
2024-12-29
Klienci coraz częściej wybierają napoje pozbawione alkoholu lub o niewielkiej jego zawartości. Ale to niejedyne zmartwienie branży. Coraz wyższe koszty działalności...

Podróż po winiarskiej Portugalii
2024-11-30
Na Portugalii kończy się Stary Świat winiarski i tuż zaraz za Oceanem Atlantyckim zaczyna Nowy. Swego czasu Lizbona była stolicą nie tylko tego długiego i wąskiego...

AMAZING CHILE Wine Trade Show Warsaw 2024- degustacja win z Chile dla branży HoReCa
2024-09-12
AMAZING CHILE Wine Trade Show Warsaw odbędzie się w dniu 3 października 2024 r. w hotelu Hampton by Hilton ul. Wspólna 72, Warszawa. To już czwarta edycja degustacji...

Rewolucja w winach niemieckich
2024-09-05
Niemieckie winiarstwo to symbol jakości, precyzji, klasyfikacji stylów wina. Ale to także kraj spod znaku rieslinga, uważanego za jedną z najbardziej nobliwych odmian...

O wyższości korka nad zakrętką lub odwrotnie
2024-08-06
Rozpraw o wyższości korka nad zakrętką lub zakrętki nad korkiem napisano już tysiące. Temat ten poruszany jest niemal w trakcie każdego szkolenia dla personelu...