22. odsłona Międzynarodowych Targów Wina w Krakowie ENOEXPO®, które odbędą się 5-7 listopada w EXPO Kraków to jeszcze więcej okazji do odkrywania wyjątkowych smaków i poznawania producentów z różnych zakątków świata. W tej edycji pod hasłem „Wino i inne smaki regionów”, poza winami wystawcy będą również prezentować inne produkty regionalne.
Szlakiem Smaków ENOEXPO®
Nowością na targach będzie nie tylko strefa produktów regionalnych, ale też Salon Rozwiązań dla Winnic, w którym zaprezentowane zostaną innowacyjne technologie, sprzęt i usługi wspierające rozwój winnic. Z kolei zorganizowane wycieczki degustacyjne pod okiem cenionych ekspertów „Szlakiem Smaków ENOEXPO®” pozwolą odwiedzającym bliżej poznać ofertę wystawców w formie angażującej podróży po smakach i aromatach.
Medal ENOEXPO® prestiżowym znakiem jakości
Już od 17 lat pierwszy dzień targów HORECA® i ENOEXPO® wieńczy uroczysta gala finałowa Konkursów Winiarskich o Medal ENOEXPO® - najstarszego konkursu winiarskiego w Polsce. Zanim jednak dojdzie do wręczenia statuetek i medali, w październiku w EXPO Kraków spotykają się najbardziej znani i cenieni eksperci winiarscy, aby zasiąść do degustacji i ocenić kilkaset próbek win, cydrów i miodów pitnych zgłoszonych w konkurencji polskiej i zagranicznej. Jak podkreśla jeden z jurorów - Wojciech Bosak, konkurs ENOEXPO® wyróżnia powściągliwość w przyznawaniu medali, które są mocno limitowane, dzięki czemu mają wielką wartość. Medal ENOEXPO® jest prestiżowym znakiem jakości, świadczącym o wyjątkowych walorach alkoholi i pomagającym im odnieść komercyjny sukces, m.in. dzięki wielokanałowej promocji zwycięskich produktów.
Odkrywamy sekrety polskich winnic
ENOEXPO® od ponad 20 lat wspiera polskie winiarstwo, nie tylko organizując jesienią każdego roku spotkanie branży HoReCa i winiarskiej w Krakowie, ale także aktywnie angażując się w takie inicjatywy, jak publikacja książki „Sekrety polskich winnic”, która zrodziła się ze współpracy ENOEXPO® z autorami – Michałem Bardelem i Karoliną Morawską. „Sekrety polskich winnic” to osiemnaście wciągających opowieści o tym, jak powstawały polskie winiarnie, jak zakochani w winie bankowcy, marynarze i biznesmeni przeistaczali się w profesjonalnych winemakerów, jak dawne poniemieckie stajnie wypełniały się tankami i beczkami z winem, i jak rodził się zupełnie nowy fenomen polskiej enoturystyki. Książka wydawnictwa Targi w Krakowie będzie miała swoją premierę w czasie ENOEXPO®, dlatego warto skorzystać z okazji i odwiedzić targi, tym bardziej, że wstęp jest bezpłatny dla gości branżowych, pod warunkiem rejestracji online do 4.11.2025 r. na stronach targów lub pod linkiem https://horeca.exposupport.pl/visitor/register.
