W dniach 8–10 sierpnia w Zamościu odbędzie się siódma edycja festiwalu Zamojskie Winogranie, poświęconego polskiemu winiarstwu, regionalnej kuchni i produktom lokalnym. Wydarzenie tradycyjnie obejmie trzy historyczne rynki miasta, gdzie zaplanowano degustacje win, spotkania z producentami, strefy kulinarne oraz koncerty.
Jednym z głównych punktów programu będzie strefa degustacyjna na Rynku Wielkim, w której swoją ofertę zaprezentuje 16 winnic z regionu. W festiwalowej przestrzeni pojawi się również strefa „Chillout w sadzie”, gdzie szef kuchni Marcin Sikora będzie przygotowywał potrawy na żywo. Organizatorzy zapowiadają około 7 tys. porcji dań, a w wydarzeniu weźmie udział także 17 restauracji z Zamościa, prezentujących autorskie interpretacje regionalnej kuchni.
Na Rynku Solnym będzie można poznać ofertę lokalnych producentów żywności, natomiast Rynek Wodny stanie się strefą poświęconą cydrowi. Nowością tegorocznej edycji będą dwa sklepy festiwalowe – osobny z winami oraz osobny z cydrami.
Program obejmuje także część edukacyjną. W ramach cyklu Class Wine uczestnicy będą mogli wziąć udział w spotkaniach prowadzonych przez sommelierów pod kierunkiem Damiana Budziaka. Podczas festiwalu zostaną również ogłoszone wyniki konkursu na najlepsze wina Roztocza i Lubelszczyzny.
Dla osób przyjeżdżających spoza regionu ponownie uruchomione zostanie połączenie Wine Bus na trasie Lublin–Zamość, ułatwiające dojazd na wydarzenie.
Wieczorną część sobotniego programu wypełni koncert zespołu Feel z Piotrem Kupichą, a po nim odbędzie się otwarte after party z udziałem DJ-a Orlikowskiego.
Bilet wstępu na festiwal kosztuje 50 zł.
Więcej informacji oraz program wydarzenia dostępne są na stronie: www.zamojskiewinogranie.pl.
