Kalendarium
 






Kalendarium

MADE FOR Restaurant Wrocław

rs 2019 03ez 18

 24 czerwca 2019 r., Double Tree by Hilton Wrocław Będzie to druga w tym roku edycja MADE FOR Restaurant. Temat przewodni konferencji, której inauguracja w Krakowie była dużym regionalnym sukcesem, to „Innowacja w gastronomii: biznes czy prowokacja?”. Nowym punktem programu będzie panel „Solutions FOR Restaurant”, w którym lokalni przedstawiciele sceny gastronomicznej opowiedzą o sukcesach, ale też porażkach. Swoimi doświadczeniami podzielą się Stanisław Magdij (Bierhalle) – biznes, Anna Wałęsa (ART Hotel) – marketing, Jolanta Jurkowlaniec (Dinette) – HR oraz Maciej Nowaczyk (La Maddalena/Mama Manousch) – sprzedaż. Niespodzianką wrocławskiej edycji będzie Isabella Potì, head chef i partner restauracji Bros’ we włoskim Lecce. Po raz pierwszy w programie pojawią się też warsztaty. Siłę social mediów i ich wpływ na współczesny odbiór kulinariów zaprezentują Agnieszka Szydziak i Monika Szeffler (Have a bite). O realiach kawy speciality w branży restauracyjnej usłyszymy od Agnieszki Bukowskiej (Coffeedesk), a Maciej Piwko (Finebite) powie, jak efektywnie wykorzystać aplikacje mobilne. Krzysztof Kaliciński z Green Caffè Nero i Akademii Leona Koźmińskiego pokaże nowe oblicze employer brandingu. Temat grywalizacji poruszy Katarzyna Derdzińska z MADE Progress, przedstawiając sposoby skutecznej motywacji. W...


Restauracja 3/2019, RYNEK
Strefa prenumeratora


  Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Czytaj dalej kupując prenumeratę „Restauracji” w wersji papierowej, lub cyfrowej.

Prenumerata RESTAURACJI to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania dwumiesięcznika
  • Dostęp do archiwum wydań „Restauracji” w wersji online
  • Specjalistyczne raporty w ramach prenumeraty
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Restauracji napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl


 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail