Rynek pracy w gastronomii – co nas czeka w 2023 roku
 






Rynek pracy w gastronomii – co nas czeka w 2023 roku

Druga połowa 2022 r. wyraźnie pogorszyła nastroje w branży gastronomicznej. Rosnące koszty energii, inflacja i kończący się sezon miały swoje odbicie w sytuacji na rynku pracy. Pomimo spadków w zatrudnieniu, również tych spodziewanych, do pesymizmu jeszcze daleko.

Tylko w styczniu br. w OLX Praca otwartych było niespełna 14 tys. procesów rekrutacyjnych prowadzonych przez restauratorów. To 12 proc. mniej w ujęciu rok do roku i sygnał, że po dużo wyraźniejszych (nawet dwukrotnie większych) spadkach z ostatniego kwartału 2022 r. branża gastronomiczna w nowy rok spogląda z umiarkowanym optymizmem lub nadziejami. 

W porównaniu z 2022 r.

rs 2023 01t 27

Warto pamiętać, że dokładnie rok temu byliśmy świadkami odmrożenia obostrzeń pandemicznych, a na rynku pracy obserwowaliśmy prawdziwy boom. Pierwsze półrocze zakończyło się...



Łukasz Borowicz OLX Praca

Restauracja 1/2023, GASTRONOMIA POLSKA
Strefa prenumeratora


  Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Czytaj dalej kupując prenumeratę „Restauracji” w wersji papierowej, lub cyfrowej.

Prenumerata RESTAURACJI to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania dwumiesięcznika
  • Dostęp do archiwum wydań „Restauracji” w wersji online
  • Specjalistyczne raporty w ramach prenumeraty
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Restauracji napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail