Konkurs „Czas na rybę!”
6-7 października 2023 r., Zamek Książęcy, Niemodlin, ul. Rynek 55
Rozpoczęła się rekrutacja do szóstej edycji profesjonalnego ogólnopolskiego konkursu kulinarnego „Czas na rybę!”. Do 15 września można nadsyłać swoje zgłoszenia na najlepszą potrawę z karpia. W konkursie mogą brać udział uczniowie szkół gastronomicznych oraz szefowie kuchni z całego kraju. Konkurs jest nominowany do Kulinarnego Pucharu Polski. Informacje o nagrodach, regulamin i formularze zgłoszeniowe znaleźć można na stronie organizatora: czasnarybe.opolskieryby.pl/zgloszenia/ Magazyn „Restauracja” sprawuje patronat nad wydarzeniem.
Gastrotargi SMAKKI
20-22 marca 2024 r. EXPO XXI, ul. Prądzyńskiego 12/14 w Warszawie
GASTROTARGI SMAKKi skupiają się na potrzebach i aspiracjach restauratorów, właścicieli lokali gastronomicznych, barów hoteli oraz firm cateringowych. To wyjątkowe wydarzenie B2B, które nie tylko pozwala poznać najnowsze trendy kulinarne, ale także tworzy niezastąpioną platformę do nawiązywania kontaktów i współpracy. Na kolejną edycję organizatorzy szykują jeszcze więcej atrakcji oraz specjalny event dla inwestorów branży gastro. SMAKKi 2024 będą gościć wiele znanych osobistości i uznanych autorytetów ze świata kulinarnego. Ambasadorkami imprezy zostały między innymi Daria Ładocha (znana dziennikarka, prezenterka telewizyjna oraz trenerka kuchni tajskiej), Cristina Catese (popularna prezenterka telewizyjna, Szefowa Kuchni oraz przedstawicielka kuchni włoskiej w Polsce) oraz Katarzyna Gubała (ekspert kuchni roślinnej). Podczas targów Ambasadorki wezmą również udział w konkursach, pokazach i mistrzostwach jako ich jurorki. Na GASTROTARGACH ponownie spotkamy Pawła Grubę, który poprowadzi jedne z mistrzostw kulinarnych oraz specjalnie przygotowywane spotkanie inwestorów branży gastronomicznej. Kolejny raz na SMAKKach odbędzie się Olimpiada Kawy, a palarnie kawy ponownie wezmą udział w Mistrzostwach Cup of Poland. W kulinarnych zmaganiach będziemy obserwować uczestników konkursu Heinz Selection, Mistrzostw Polski kuchni wege, czy Mistrzostw Polski kuchni tajskiej. Druga edycja SMAKKów to również wiele atrakcji związanych z barami. Pokazy i zawody barmańskie, degustacje najlepszych drinków oraz doświadczanie śródziemnomorskiego stylu spożywania lunchu i delektowanie się aperitivo, wszystko to znajdziemy na SMAKKAch. Więcej na temat targów dowiedzieć się można na stronie internetowej www.smakki.pl. Zapraszamy również do zapisania się do newslettera przygotowywanego przez organizatora. Dzięki temu każdy pozostanie na bieżąco z najważniejszymi informacjami o imprezie.
Polagra 2023
27-29 września 2023 r., Międzynarodowe Targi Poznańskie, Poznań, ul. Głogowska 14
Prelekcje i szkolenia, wręczenie nagród w plebiscycie dla...
Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.
