Jeśli nie szampan, to co?
 






Jeśli nie szampan, to co?

Sezon świąteczno-sylwestrowy sprzyja rozważaniom na temat celebrowania i toastów. Bohaterami są tu oczywiście wina musujące. Przyjęło się uważać, że dla bąbelków ostatni dzień roku jest tym najważniejszym. Postrzeganie to jest w swym uogólnieniu mocno przeszacowane, gdyż wina musujące już dawno przestały być jedynie trunkiem sylwestrowym.

rs 2024 06 623220

Demokratyzacja, jaka nastąpiła w tej kategorii, szczególnie za sprawą wszechobecnego prosecco, zrobiła z musiaków wino całoroczne i teraz szeroko rozumiany sezon letni jest dla nich tak samo ważny jak ten zimowy. Nie zmienia to oczywiście faktu, że wystrzał korka w sylwestra jest swoistym ukoronowaniem mijającego roku i zwiastunem przyszłej pomyślności. Swoją drogą niezwykle fascynujący z antropologicznego punktu widzenia jest zwyczaj wznoszenia toastów i picia...



Tomasz Potrzebowski. Ekspert rynku wina, firma Henkell Freixenet Polska

Restauracja 6/2024, FELIETON
Strefa prenumeratora


  Udostępniono 30% tekstu, dostęp do pełnej treści artykułu tylko dla prenumeratorów.

Czytaj dalej kupując prenumeratę „Restauracji” w wersji papierowej, lub cyfrowej.

Prenumerata RESTAURACJI to:
  • Pewność, że otrzymasz wszystkie wydania dwumiesięcznika
  • Dostęp do archiwum wydań „Restauracji” w wersji online
  • Specjalistyczne raporty w ramach prenumeraty
Prenumeratę możesz zamówić:
  • Telefonicznie w naszym Biurze Obsługi Klienta pod nr 22 333 88 20
  • Korzystając z formularza zamówienia prenumeraty zamieszczonego na stronie www.sklep.pws-promedia.pl
Jeśli jesteś prenumeratorem a nie znasz swoich danych dostępu do artykułów Restauracji napisz skontaktuj się z nami, bok@pws-promedia.pl


 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail