Nowy Rok to coś więcej niż czas patrzenia w przeszłość i wyciągania wniosków. Nawet coś więcej niż konieczność przestawienia się na pisanie nowej cyferki w rubryczce „data” w formularzach. To przede wszystkim okazja do zrobienia planów na przyszłość. Wybraliśmy kilka dat, które warto uwzględnić w kalendarzu na 2016 rok.
Premiera Michelin Main Cities of Europe
8 marca
Tego dnia poznamy aktualną listę gwiazdek gastronomii w całej Europie. Czy w Warszawie lub Krakowie dorobimy się kolejnego symbolu uznania?
WorldFood Warsaw
19-21 kwietnia
Expo XXI Warszawa
Targi należące do najważniejszych, jeśli chodzi o rynek HoReCa w Polsce, odbywające się w przestrzeni warszawskiego Expo XXI
Gout de France
Wiele miast świata
21 marca
Kucharze na całym świecie, namówieni przez wybitne postaci francuskiej gastronomii i polityki, gotować będą potrawy kuchni francuskiej – jednej z tych, które (obok np. śródziemnomorskiej diety) dostały się na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO
Bocuse d'Or Europe
Budapeszt
10-11 maja
Kucharze z regionu będą walczyć o możliwość reprezentowania swojego kraju w wielkim finale Bocuse d'Or w 2017 roku
World's 50 Best Restaurants
Nowy Jork
Maj/Czerwiec
Choć na szczycie listy zamieszanie jest niewielkie, to i tak konkurs wzbudza emocje. W nieokreślonej jeszcze dacie w połowie roku poznamy aktualną listę najlepszych restauracji świata
Polagra Food
26-29 września
MTP Poznań
Ogromna impreza targowa, odbywająca się dorocznie w jednej z największych przestrzeni ekspozycyjnych w Polsce, dodatkowo wygodnie położona w zachodniej części kraju
World's 50 Best Bars
Październik
Nie są jeszcze znane dokładna data ani miejsce ogłoszenia 50 najlepszych barów świata Drinks International. Wiadomo jednak, że dzięki opublikowanej liście pięćdziesiątki najlepszych i kolejnej pięćdziesiątki oczekujących, będzie wreszcie wiadomo, gdzie warto iść na kielicha. Trzymamy kciuki za Polaków!
Targi HoReCa i Enoexpo 2016
16-18 listopada
EXPO Kraków
Po targach w centrum i na zachodzie kraju pora na targi na południu – w nowej przestrzeni ekspozycyjnej Expo Kraków