Portale internetowe Polskich Wydawnictw Specjalistycznych ProMedia sp. z o.o. korzystają z ciasteczek COOKIES, które są zapisywane na dysku urządzenia końcowego użytkownika. Jeśli nie zgadzają się Państwo na zostawianie ciasteczek prosimy o wyłączenie obsługi ciasteczek w konfiguracji Państwa przeglądarki stron internetowych i dalszą wizytę na stronie. Przeczytaj całość , Zamknij to okno informacyjne.

Reklama


Polecamy

Nowy numer "Restauracji" już w sprzedaży

RS jedynka 1
W bieżącym numerze, który właśnie trafił do sprzedaży można znaleźć m.in. wywiad z Jackiem Majchrowskim, prezydentem Krakowa. Miasto to zostało wybrane w lipcu na Europejską Stolicę Kultury Gastronomicznej 2019.  W "Restauracji" 4/2018 publikujemy także najważniejsze wnioski z raportu „Polska na Talerzu” przygotowanego na zlecenie sieci hurtowni MAKRO Polska. Z badań przeprowadzanych corocznie od ośmiu lat wynika, że coraz więcej Polaków korzysta z lokali gastronomicznych. Ten...

Warszawa będzie gościć branżę winiarską

wine 786933 1920
Już kolejny raz podczas najważniejszych targów branżowych w stolicy spotkają się przedstawiciele branży wina z Polski i ze świata. Targi odbędą się tradycyjnie w ostatni weekend października (26-27 października) w Warszawie. Patronem medialnym wydarzenia jest magazyn „Restauracja”.  Czwarta edycja targów przyniesie pewne zmiany. Impreza odbędzie się w nowej lokalizacji – nowo powstałej hali Global Expo przy Modlińskiej 6D w Warszawie. Dzięki nowoczesnej infrastrukturze Wine...

Zamawianie dań w KFC jeszcze łatwiejsze

Strona www KFC grafika
KFC Polska dostosowuje stronę www.kfc.pl zgodnie z zasadą Mobile First i wprowadza nowe funkcje, które były dotychczas dostępne tylko w aplikacji. Innowacje wpisują się w realizowaną strategię firmy inwestowania w nowoczesne technologie. Wychodząc naprzeciw cyfrowym potrzebom swoich klientów sieć restauracji KFC uruchomiła nową stronę www (będącą połączeniem kfcdostawa.pl i strony głównej marki) i rozwinęła kanał mobilny, który staje się coraz ważniejszym elementem...

Co Polacy zamawiają do piwa?

beer 3445988 1920
Ze wszystkich alkoholi, to właśnie piwo w Polsce cieszy się największą popularnością. Z okazji Międzynarodowego Dnia Piwa i Piwowara przypadającego w tym roku 3 sierpnia, analitycy PizzaPortal.pl sprawdzili, które dania najczęściej zamawiamy do tego złotego trunku. Z danych Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego – Browary Polskie  wynika, że Polacy z alkoholi zdecydowanie najczęściej wybierają piwo. Picie piwa przynajmniej raz w miesiącu deklaruje 73 proc. pełnoletnich...

Jak będzie wyglądała bardziej roślinna przyszłość?

salad 926809 1920
Już  57,8% Polaków deklaruje ograniczenie spożycia mięsa, a 11% konsumentów w wieku 25-34 l. wybiera dietę roślinną. Konferencja Plant-Powered Perspectives, organizowana w ramach kampanii “Roślinniejemy”, ma zainicjować dyskusję na temat potencjału, jaki niosą ze sobą zmiany nawyków żywieniowych Polaków i ich wpływu na rynek spożywczy. Jak zapowiadają organizatorzy, wydarzenie kierowane jest do przedstawicieli branży FMCG i HoReCa – producentów i dystrybutorów żywności,...

Kulinarne święto w Gdyni

76abe135ab1853437853a0f867ece598
Środek lata to idealny czas do spróbowania nowych i zaskakujących smaków. Już 21 lipca startuje największy w tej części Polski festiwal gastronomiczny – „Kulinarna Świętojańska". Przez całą sobotę szefowie kuchni ponad 30 lokali gastronomicznych ze Szlaku Kulinarnego Gdyni przedstawią autorskie menu, a sama ulica Świętojańska zamieni się w wielką restaurację.Podczas festiwalu wystawią się lokale i restauracje z ulicy Świętojańskiej, ze Szlaku Kulinarnego Centrum Gdyni. Nie...

Co słychać w polskich kulinariach, czyli o trendach 2018

Fot I
Bez wątpienia trendy kulinarne zmieniają się w błyskawicznym tempie. Można zatem już podsumować co przyniósł nam rok 2018 i co jeszcze czeka nas w drugiej jego połowie. Nie da się ukryć, że Polacy coraz chętniej jadają na mieście - fakt ten potwierdziły również niedawne badania Instytutu Badawczego ARC. Nie bez znaczenia jednak jest sama świadomość jedzenia. Mówiąc krótko aktualnie konsumenci stawiają mocno na jakość produktu, jego pochodzenie oraz wartości odżywcze....

Więcej owoców, mniej pieczywa, czyli co jedzą Polacy

foto Co jedza Polacy
Ostatnie lata to wzrost świadomości Polaków odnośnie żywienia, za czym idzie zmiana nawyków. Jemy mniej pieczywa, pijemy więcej wody, dbamy, by w diecie nie brakowało warzyw i owoców. Ciekawym trendem jest dostarczanie świeżych produktów do zakładów pracy, co również ma wpływ na nasz styl życia.Światowa Organizacja Zdrowia wskazuje, że dla zdrowia należy spożywać około 400 g warzyw i owoców, najlepiej w pięciu mniejszych porcjach. Zalecenia to jedno, natomiast codzienna...

Kraków Europejską Stolicą Kultury Gastronomicznej 2019

DSC 8101 copy
Kraków został wybrany na Europejską Stolicę Kultury Gastronomicznej 2019. Tytuł przyznała po raz pierwszy Europejska Akademia Gastronomiczna. – Jesteśmy zaszczyceni, że Europejska Akademia Gastronomiczna, przyznając po raz pierwszy tytuł Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej 2019 wybrała właśnie Kraków, a na ostatniej prostej, w ścisłym finale udało nam się pokonać Lizbonę. Czy zasługujemy na to miano? Z całą pewnością tak! Mamy dobre przepisy, doskonałe produkty...

Restauratorzy w Polsce spodziewają się najlepszego sezonu wakacyjnego od kilku lat

jason leung 537357 unsplash
Wakacje rozpoczęły się na dobre, a przedstawiciele sektora HoReCa są w najlepszych nastrojach od początku 2015 roku. Odczyt „Barometru EFL” dla tej grupy w II kwartale br., który wyniósł 65,1 pkt., był najwyższy od początku realizacji badania. O tym, że restauratorzy i hotelarze spodziewają się gorącego sezonu wakacyjnego, świadczą prognozy sprzedaży. Aż 55 proc. zarządzających obiektami hotelarsko-gastronomicznymi liczy na wzrost zamówień na ich usługi. - Na największe...

Pierwsza strona | 1 / 39 >>
Bezpłatny biuletyn

Strefa prenumeratora

Nasze serwisy


ProMedia www.pws-promedia.pl     Restauracja www.e-restauracja.com

Rynek Turystyczny www.rynekturystyczny.pl     Polski Jubiler www.polskijubiler.pl    

Nowoczesna Stacja Paliw www.e-stacjapaliw.pl

© 2015 ProMedia Polskie Wydawnictwa Specjalistyczne