Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
Author:
redakcja
Nowości w prestiżowym Star Wine List: jest Steampunk z Pszczyny
2025-06-30
Chicago, Tokio, Barcelona, Paryż, Rzym, Warszawa, a teraz „Perła Górnego Śląska”. Pszczyński fine dining trafił właśnie na mapę międzynarodowego przewodnika...
Akademia Mistrzów Smaku
2025-06-30
Podczas 13. spotkania Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere uczniowie mieli okazję wziąć udział w niezwykłych warsztatach prowadzonych przez Christophera Haatufta...
03/2025
2025-06-30
...
Mutti Poland otwiera siedzibę główną na Europę Wschodnią w Warszawie
2025-06-26
Mutti, włoska firma rodzinna i europejski lider na rynku przetworów pomidorowych, otworzyła swoją polską spółkę zależną, wybierając Warszawę na siedzibę dla...
STRATEGIA 4E w gastronomii
2025-06-26
Dla wielu restauratorów profesjonalna zmywarka to po prostu element zaplecza. Dla Winterhaltera – to początek znacznie szerszej historii. Ale dzisiaj, gdy...
Francesco Martucci wyróżniony w The Best Pizza Chef 2025
2025-06-26
Trzecia edycja The Best Pizza Awards zakończyła się spektakularną ceremonią w Mediolanie, stanowiąc przełomowy moment dla światowej społeczności miłośników...
Jorge Bas Lachance nowym managerem Restauracji Nobu w Warszawie
2025-06-26
Nowym managerem Restauracji Nobu w Warszawie został Jorge Bas Lachance. Jorge to doświadczony i nagradzany pasjonat branży gastronomicznej z wieloletnim...
Gabriela Ziółkowska laureatką Mistrzostw Polski Młodych Sommelierów Chaîne des Rôtisseurs 2025
2025-06-26
Ma 25 lat, jest absolwentką Winogrodnictwa i Enologii na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie, a od niedawna - junior sommelierką w luksusowej krakowskiej restauracji...
Finał III edycji Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere
2025-06-26
23 czerwca Aula Kryształowa Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie zamieniła się w centrum kulinarnych emocji i branżowego networkingu. To tutaj odbyła...
Thai Wok Polska inwestuje w nowoczesne technologie i nowe doświadczenia klienta
2025-06-26
Sieć Thai Wok Polska wdraża kolejne rozwiązania cyfrowe, podkreślając swoje ambicje w zakresie innowacji i obsługi klienta. W ostatnich tygodniach marka uruchomiła...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
PRAWO
/
Zabezpieczanie zobowiązań umownych
PRAWO
/
Czym jest BDO. Podstawowe informacje o systemie i obowiązkach
TEMAT NUMERU
/
Restauracja hotelowa – wyzwania, trendy i mocne strony
ANALIZA
/
Restauracja zaczyna się od opowieści. Sztuka pisania biznesplanu
FELIETON
/
Paszport, pasja i… patelnia, czyli jak podróże zmieniają spojrzenie na gastronomię
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl