Restauracja
 





Aktualności

17 urodziny Stowarzyszenia „Polska Ekologia”

Nie każde jubileuszowe świętowanie odbywa się w centrum uwagi, w blasku reflektorów. Część z nich, niczym najcenniejsze perły, ukrywa się w skorupie skromności. Takie są obchody 17-lecia działalności Stowarzyszenia „Polska Ekologia". Organizacja ta, powstała 12 października 2006 roku, przez owe lata wyciszyła swe bębny, skupiając się na twórczej aktywności. Wspaniała ta droga – pełna pasji, zaangażowania i niesamowitej energii!fot. materiał prasowy Rozkwit działalności i...

W październiku Zdrowa Krowa jest różowa

W październiku - miesiącu walki z rakiem piersi – znana sieć restauracji franczyzowych Zdrowa Krowa i Smile&Wine dołącza do międzynarodowej kampanii #PINKOCTOBER ze specjalnym Pink Menu. 10% ze sprzedaży dań zostanie przekazane przez sieć na pomoc kobietom dotkniętym rakiem piersi i wsparcie portalu onkologicznego zwrotnikraka.pl.   fot. materiał prasowy Październik od lat jest uznawany za miesiąc poświęcony walce z rakiem piersi. Różowy Październik to czas, kiedy szczególnie...

Preferencje kulinarne w zakładach pracy - polska kuchnia najchętniej wybierana przez pracowników

SmartLunch, lider w kompleksowej organizacji procesu zbiorowego żywienia z dofinansowaniem pracodawcy, dostarczający nawet 45 tys. posiłków do ponad 500 firm dziennie, zbadał preferencje kulinarne pracowników fabryk i dużych zakładów produkcyjnych. Pracownicy, pomimo możliwości zamawiania różnych rodzajów posiłków, najchętniej zamawiają dania kuchni polskiej, rośnie natomiast popularność dań wegetariańskich, które stanowią już niemal 1/3 wszystkich zamówień.  fot. materiał...

Zatrudniasz młodocianych pracowników? Sprawdź, co zmienia najnowsze rozporządzenie

30 września weszło w życie nowe rozporządzenie dotyczące wykazu prac wzbronionych młodocianym pracownikom oraz warunków ich zatrudniania. Kiedy i na jakich warunkach może być zatrudniona osoba niepełnoletnia? Jakie zmiany wprowadzają nowe przepisy?   fot. Freepik Kodeks Pracy szczegółowo reguluje kwestie zatrudnienia młodocianych, czyli osób, które ukończyły 15 lat, a jednocześnie nie przekroczyły 18. Zatrudniani są oni zawsze na umowę o pracę, wyłączenie do wykonywania lekkich...

Restauracja STIXX Barr & Grill Świętuje 7 Urodziny

Restauracja STIXX Barr & Grill, która otworzyła swoje drzwi w 2016 roku, obchodziła 23 września swoje wyjątkowe 7 urodziny. To miejsce nie tylko słynie z wyśmienitej kuchni i perfekcyjnej obsługi, ale także z realizacji spektakularnych eventów. fot. materiał prasowy - STIXX to nie tylko restauracja, to przestrzeń pełna możliwości. Przez ostatnie 7 lat przyjmowaliśmy różnorodne wydarzenia, od konferencji po eventy firmowe i prywatne. Naszą największą realizacją było wydarzenie...

Manufaktura poszerza ofertę gastronomiczną - Salad Story zachęca łodzian do zielonej rewolucji

We wrześniu do grona najemców strefy Qulinarium w Manufakturze dołączył lider segmentu zdrowego fast foodu – Salad Story. To jedyny punkt tej sieci w Łodzi. W ofercie są dania kuchni roślinnej: wbrew nazwie nie tylko sałatki, ale także burgery, bowle, zupy i wrapy. – To znakomite uzupełnienie oferty Qulinarium o lekkie, zdrowe propozycje obiadowe. Goście Manufaktury od pierwszych dni docenili nową markę w naszym portfolio – podkreśla Anna Łajszczak, Tenants Relationship Manager w...

Da Grasso prezentuje nową ofertę sezonową

Już od 2 października we wszystkich lokalach sieci Da Grasso klienci mogą próbować nowych propozycji sezonowych – pizzy, sałaty i burgera Carbassa, których motywem przewodnim jest dynia – królowa jesiennych warzyw. Menu będzie obowiązywało do 3 stycznia 2024 r. fot. materiał prasowy Pizza jest dostępna w tradycyjnych rozmiarach – 24, 32, 42 cm, a burgery można zamawiać także w atrakcyjnych zestawach (z frytkami i napojami Pepsi). Natomiast sałata Carbassa została skomponowana na...

Branża winiarska podsumowuje wakacje 2023

Tego lata brylowały bąbelki z prosecco i cavą na czele, dobrze miały się wina aromatyzowane, krąg miłośników znacznie poszerzyły wina bezalkoholowe, a do gry wróciły cydry - mówią szefowie firm winiarskich, podsumowując wakacje. I choć spadki w kategorii wina są, to jednak nie tak duże jak w przypadku innych kategorii alkoholowych. – Regres traktujemy zatem jako zjawisko przejściowe, będące efektem aktualnej sytuacji ekonomicznej – mówią przedstawiciele Związku Pracodawców...

Historia kawy, czyli co kryje się w naszej filiżance?

Towarzyszy nam od wieków, a wielu z nas nie wyobraża sobie zaczynać dnia bez niej. Stworzona z palonych, a później zmielonych ziaren podawana na gorąco w wielu odsłonach. Prawdziwa uczta dla podniebienia, która odkryta została w I tysiącleciu p.n.e. w Etiopii. Jej nazwa wzięła się od arabskiego „kahwa”, oznaczającego czarny, aromatyczny napój oraz… wino. W Europie została utworzona jej włoska nazwa caffè. Na nasz kontynent zaczęła napływać z Turcji około XV wieku i bardzo...

Czy roboty faktycznie zastąpią kelnerów?

Świat zmienia się niezwykle szybko, a branża gastronomiczna nadąża za tymi zmianami raz szybciej, a raz wolniej. Pojawia się automatyzacja i nowe technologie. Już dziś można wypożyczyć lub kupić robota, który przyjmie zamówienie i wyserwuje przygotowane posiłki, czy przygotuje drinki. Niektórzy wróżą nawet, że w niedalekiej przyszłości zastąpi obsługę restauracji, jednak czy na pewno? fot. materiał prasowy   Profesjonalny kelner kontra maszyna Robot nigdy nie jest zmęczony....

Pierwsza strona | << 15 / 199 >>


 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail