03/2026

Polacy coraz częściej wybierają jakość zamiast ilości
2026-07-06
Aż 83 proc. dorosłych Polaków uważa, że jedzenie może być źródłem codziennej przyjemności, a nie jedynie sposobem na zaspokojenie głodu. Jednocześnie 72 proc...

Gastronomia nadal z długami przekraczającymi 1 mld zł
2026-07-06
Na koniec marca 2026 r. zaległe zadłużenie sektora gastronomicznego przekraczało 1,02 mld zł – wynika z danych BIG InfoMonitor i bazy BIK. W porównaniu z...

Otwarte restauracje
2026-07-06
harvest Warszawa | Elektrownia Powiśle, ul. Dobra 42 W Elektrowni Powiśle otwarto harvest – nową restaurację inspirowaną współczesną kuchnią polską i...

Pyszne.pl wprowadza bezplastikowe opakowania na wynos
2026-07-06
Pyszne.pl rozpoczęło wdrażanie nowej generacji opakowań na wynos pozbawionych plastikowych powłok. Rozwiązanie, opracowane przez brytyjską firmę Xampla i...

Rekordowa edycja WorldFood Poland
2026-07-06
Tegoroczna edycja targów WorldFood Poland potwierdziła swoją pozycję jednego z najważniejszych wydarzeń dla branży spożywczej i gastronomicznej w Polsce. W...

Epoka najlepszą restauracją w Polsce
2026-07-06
według Poland 100 Best Restaurants Warszawska restauracja Epoka została uznana za Najlepszą Restaurację w Polsce 2026 roku w rankingu Poland 100 Best Restaurants...

Polak w czołówce
2026-07-06
Lavazza Barista Challenge 2026 Adrian Matuszewski zajął 5. miejsce w międzynarodowym finale Lavazza Barista Challenge 2026, który odbył się w centrali Lavazza w...

Michelin obejmuje całą Polskę
2026-07-06
Cztery nowe gwiazdki i rekordowe rozszerzenie przewodnika Tegoroczna edycja Przewodnika Michelin Polska przejdzie do historii jako pierwsza obejmująca cały kraj...

Znamy zwycięzców „Bitwy na drobiowe smaki V”
2026-07-06
Iwo Nowacki i Krzysztof Kempa z Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach zdobyli Kulinarną Kryształową Kulę i zwyciężyli w jubileuszowej, piątej edycji...

Lukas Wiegman wygrał Międzynarodowe Mistrzostwa Polski Sommelierów 2026
2026-07-06
Holender Lukas Wiegman zwyciężył w Międzynarodowych Mistrzostwach Polski Sommelierów 2026. Najlepszym Polakiem i jednocześnie nowym Mistrzem Polski Sommelierów...