RESTAURACJA

Restauracja – czasopismo

„Polska od Kuchni” edycja konkursu
2025-06-30
Fundacja WIP Warto im Pomóc już po raz 14. zorganizowała akcję rekomendującą gastronomię „Polska od Kuchni”. Akcja przebiega pod hasłem „Wrócę tu!”...

Finał 14. edycji przewodnika Poland 100 Best Restaurants
2025-06-30
Gala Poland 100 Best Restaurants w tym roku odbyła się po raz pierwszy na Dolnym Śląsku w Pałacu Brunów. Wzięło w niej udział ponad 250 właścicieli i szefów...

Rekordowa liczba zgłoszeń do III edycji BEST Barista Challenge
2025-06-30
11 marca 2025 r., pierwszego dnia 28. Edycji EuroGastro, w Ptak Warsaw Expo w Nadarzynie odbył się pierwszy etap eliminacji BEST Barista Challenge. Zapisy do III edycji...

Konkurs Chefs en Or 2025
2025-06-30
Za nami wielki finał konkursu Chefs en Or 2025, organizowanego przez Transgourmet Foodservice i Selgros. W finałowej rywalizacji, która odbyła się 24 kwietnia w...

Nowa restauracja wyróżniona gwiazdką w Przewodniku Michelin Polska 2025
2025-06-30
Michelin zaprezentował nową selekcję restauracji ujętych w słynnym przewodniku. W tym roku do grona wyróżnionych: miast – Warszawy, Krakowa i Poznania oraz woj...

Lublin pełen gastronomicznych inspiracji
2025-06-30
12 marca w hotelu Focus Hotel Premium Lublin Conference & SPA w Jastkowie pod Lublinem odbyło się inspirujące spotkanie branży gastronomicznej – Targi Smaku i...

konferencja MADE FOR Restaurant: Fast Growing – Cross The Borders
2025-06-30
„Trudne czasy, ale walczymy”, „Rok gorszy niż poprzedni, ale nadal zysk”, „Jest trudniej, ale dajemy radę” – polscy restauratorzy tak komentują...

Mazurskie Targi Gastronomiczne 2025 z ideą zero waste
2025-06-30
W malowniczej scenerii Mazur w hotelu Mazurski Raj w Piaskach 9–10 kwietnia 2025 r. odbyły się Mazurskie Targi Gastronomiczne 2025, które po raz kolejny...

Pierwsza edycja Targów HoReCa Transgourmet i Selgros
2025-06-30
Wydarzenie przyciągnęło tłumy profesjonalistów z branży gastronomicznej i hotelarskiej, którzy mieli okazję wymieniać doświadczenia, poznawać nowości...

Otwarte restauracje
2025-06-30
Waszyngton w Soho by Yareal Warszawa, ul. Żupnicza 16 Na mapie gastronomicznej warszawskiego Kamionka pojawiła się kolejna interesująca propozycja. W budynku...