Stereotyp mówi: sushi na śniadanie, ramen na lunch, a na deser zakupy z dostawą do domu. Dane Pyszne.pl for Business – platformy benefitowej dostarczającej pracownikom budżety na jedzenie i produkty spożywcze – pokazują, że w tym obrazie jest sporo prawdy, ale i kilka zaskoczeń. Biura okazują się jednym z najbardziej wymagających segmentów rynku dostaw, a wybory kulinarne pracowników tworzą osobną kategorię trendów.
Śniadanie nowym lunchem
Pracownicy biurowi czterokrotnie częściej niż pozostali użytkownicy zaczynają dzień od zamówionego posiłku. W godzinach 07:00–11:00 powstaje aż 12% wszystkich zamówień, a dominują kuchnie wschodnioazjatyckie i indyjskie.
Lunch pozostaje królem dnia: 41% zamówień realizowanych jest między 11:00 a 14:00, czyli ponad dwa razy częściej niż w przypadku osób spoza sektora biurowego.
Pizza? W biurze tylko od święta
Wbrew ogólnym trendom, pizza jest w biurach o 9% mniej popularna niż wśród klientów indywidualnych. Jej miejsce zajmują dania bardziej wyraziste: sushi, curry, ramen czy potrawy kuchni indyjskiej. Jednocześnie średnia wartość koszyka w Pyszne.pl for Business jest o 10% wyższa, co wskazuje na większą skłonność do wyboru jakościowych posiłków.
– Pracownicy biurowi mają unikatowe preferencje. Dostępność różnych kuchni świata i opcji wegetariańskich to nie moda, ale standard, którego oczekują – mówi Przemysław Biedrzycki, Country Lead New Vertical w Pyszne.pl.
– Firmy inwestują w benefity żywieniowe, bo poprawiają komfort pracy i pomagają w rywalizacji o talenty. Średnia wartość dofinansowania posiłków przekracza dziś 350 zł miesięcznie.
Wygoda zmienia sposób jedzenia
Dla pracowników biurowych wysoka wartość ma możliwość zaplanowania posiłku i zamówienia go na konkretną godzinę – praktycznie „prosto na biurko”. Dzięki temu mogą wybierać dania, które wymagają dłuższego czasu przygotowania, a nie tylko te dostępne „tu i teraz”.
Efekt? Znacznie mniejszy udział fast foodów i częstszy wybór dań orientalnych, wegetariańskich oraz premium.
Benefity zmieniają nawyki
– Benefit pracowniczy przekształcił się z dodatku w narzędzie realnie kształtujące preferencje kulinarne. Pracownik z budżetem na posiłki staje się bardziej odważny w wyborach – komentuje Arkadiusz Krupicz, współzałożyciel i dyrektor zarządzający Pyszne.pl.
– To pokazuje, że platformy takie jak nasza stają się elementem kultury pracy, a nie tylko pośrednikiem dostawy.
Jedzenie jako sposób na integrację
Zamówienia grupowe i dzielenie salda – nowe funkcje w Pyszne.pl for Business – odpowiadają na potrzebę społecznych rytuałów w biurach. Badania prowadzone z firmą Mercer potwierdzają, że wspólny posiłek nadal jest jednym z najskuteczniejszych narzędzi budowania relacji, szczególnie w modelu hybrydowym.
Biuro jako nowy sklep osiedlowy
Pracownicy biurowi dwukrotnie częściej niż pozostali użytkownicy zamawiają produkty z kategorii „Grocery”. Najczęściej po to, by zaoszczędzić czas po pracy – zakupy trafiają pod drzwi w momencie, gdy pracownik dojeżdża do domu.
Benefity żywieniowe w tym kontekście zyskują nowe znaczenie: stają się narzędziem organizacji dnia, nie tylko sposobem na lunch.
