Choć Światowy Dzień Burgera obchodzony jest 28 maja, dane Pasibusa pokazują, że Polacy mają już własną datę burgerowego święta. Najwięcej burgerów sieć sprzedała 14 lutego 2026 roku. Tego dnia sprzedaż była o blisko 90 proc. wyższa od średniej dziennej notowanej w ciągu roku.
Wyniki sugerują, że burger coraz częściej towarzyszy okazjom takim jak randki, spotkania ze znajomymi czy wspólne wyjścia. Przestaje być wyłącznie szybkim posiłkiem, a staje się elementem spędzania wolnego czasu i celebrowania różnych okazji.
Również sam Dzień Burgera zyskuje na popularności. W 2024 roku sprzedaż burgerów była tego dnia o 22 proc. wyższa od średniej dziennej dla całego roku.
Zmieniają się także preferencje klientów. W 2023 roku najpopularniejszym burgerem w Pasibusie był Klasyk, rok później Gonzales, a w 2025 roku pierwsze miejsce zajął Standard. Pokazuje to, że konsumenci chętnie sięgają zarówno po klasyczne kompozycje, jak i bardziej wyraziste smaki.
– Burger coraz częściej staje się jedzeniem związanym z przyjemnością i wspólnym spędzaniem czasu. Rekord sprzedaży w Walentynki dobrze pokazuje ten trend – komentuje Piotr Staszczyński, prezes Pasibusa.
Zdaniem przedstawicieli branży popularność burgerów wynika nie tylko z ich dostępności, ale także z rosnącej jakości składników oraz coraz większej różnorodności ofert dostępnych na rynku. Dla wielu gości burger stał się pełnoprawnym daniem restauracyjnym, a nie tylko szybką przekąską.
