Lokalna kuchnia coraz częściej staje się jednym z narzędzi promocji regionów turystycznych. Taki kierunek obrały również Wyspy Kanaryjskie, które podczas wydarzenia Meet Wyspy Kanaryjskie / Road Show Canarias 2026 zaprezentowały swoją ofertę kulinarną przedstawicielom branży turystycznej oraz mediom gastronomicznym.
Centralnym punktem spotkań była prezentacja tradycyjnych produktów i potraw przygotowanych przez Manuela Berriela. Uczestnicy mogli spróbować m.in. kanaryjskich serów, papas arrugadas z sosami mojo, produktów pochodzących z Atlantyku, gofio oraz lokalnych słodkości.
Program uzupełniła degustacja win prowadzona przez Trinidad Fumero, podczas której zaprezentowano wina powstające na wulkanicznych glebach archipelagu.
Jak podkreślali organizatorzy, gastronomia odgrywa coraz większą rolę w decyzjach podróżnych. Według danych Promotur Turismo de Canarias 33 proc. polskich turystów wskazuje ofertę kulinarną jako jeden z czynników wpływających na wybór Wysp Kanaryjskich jako kierunku podróży.
Road Show odbyło się w Warszawie, Katowicach i Wrocławiu. Organizatorem wydarzenia był Promotur Turismo de Canarias, odpowiedzialny za międzynarodową promocję Wysp Kanaryjskich, we współpracy z Hiszpania-Latam Deluxe.
