Tradycyjne produkty w Warszawie
 






Tradycyjne produkty w Warszawie

2013-10-06

Regionalne wyroby od producentów z całego kraju będzie można kupić w niedzielę, 6 października w warszawskiej Fortecy.
Odbędzie się tam Kiermasz Produktów Regionalnych i Tradycyjnych, organizowany przez Europejski Fundusz Rozwoju Wsi Polskiej (EFRWP) oraz Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego (PIPRiL). Będzie można spróbować m.in.: miody, wędliny oraz sery, przetwory owocowe i warzywne, pieczywo, oleje tłoczone na zimno, a także regionalne alkohole. Nie zabraknie degustacji.


i1

Podczas kiermaszu zostaną również ogłoszeni laureaci finału drugiej edycji ogólnopolskiego konkursu na najlepszy przepis kulinarny z wykorzystaniem polskich produktów zarejestrowanych w UE, organizowanego na zlecenie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Wzięli w nim udział młodzi kucharze ze szkół gastronomicznych z różnych regionów Polski. Dziesięć najlepszych szkół, wyłonionych na podstawie nadesłanych przepisów, zostało zaproszonych na finał do Warszawy. Aż osiem ekip laureatów uczestniczyło w warsztatach kulinarnych EFRWP „Tradycyjne Produkty – Nowoczesna Kuchnia Polska”. Konkurs na najlepszy przepis kulinarny wykorzystujący polskie produkty zarejestrowane lub aplikujące o rejestrację w Unii Europejskiej jako Chroniona Nazwa Pochodzenia (ChNP), Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG) oraz Gwarantowana Tradycyjna Specjalność (GTS) organizowany jest przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego (PIPRiL) na zlecenie resortu rolnictwa i przy wsparciu EFRWP.

i2

i3

Kiermasz Produktów Regionalnych i Tradycyjnych odbędzie się w warszawskiej restauracji Forteca (przy ul. Zakroczymskiej 12), w godz. 10.00-17.00.

Aktualności


 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail