Restauracja
 





Komunikaty Branżowe

Jak zarządzać restauracją, jej personelem i kosztami? Specjalistyczne szkolenia dla gastronomii podczas Mazury Horeca 2018

Jak zarządzać restauracją, jej personelem i kosztami? Specjalistyczne szkolenia dla gastronomii podczas Mazury Horeca 2018 Targi Mazury HoReCa w Expo Mazury w Ostródzie (17-18.04.2018) to nie tylko konkursowe emocje, pokazy kulinarne czy spotkania biznesowe. To także doskonała okazja do uzyskania specjalistycznej wiedzy z zarządzania gastronomią, jej finansami i personelem. Szkolenia będą skierowane do właścicieli i managerów restauracji, kawiarni czy cukierni, nowych formatów...

Żywność w centrum uwagi, jedzenie w randze sztuki

W najbliższą niedzielę w Katowicach rozpoczyna się 2. edycja Food Show   Katowice, 5 marca 2018 r. – Future foods, foodporn i superfoods, milenialsi w kuchni, cyfryzacja i digitalizacja na rynku HoReCa – o tym między innymi dyskutować będą związani z kulinariami i branżą spożywczą profesjonaliści podczas 2. edycji Food Show w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach. W tym roku wydarzenie zainauguruje dzień otwarty dla publiczności, na którą przez całą niedzielę 11...

Co naprawdę robimy w publicznych toaletach?

Wyniki badania toalet publicznych przeprowadzonych w siedmiu europejskich krajach w grudniu 2017, na zlecenie marki Katrin. Codziennie odwiedzamy toalety, choć jak wykazały badania Katrin, cele tych wizyt wcale nie są oczywiste. W Europie najlepiej oceniane są toalety w biurach i szpitalach, a najgorzej na stacjach paliw oraz w środkach transportu publicznego. Aż co piąty użytkownik toalety publicznej nie myje rąk po skorzystaniu z niej Badanie ujawniło, że w całej Europie nawyk mycia rąk...

Podwójna przyjemność z sosami Folwark, czyli nowa linia produktów firmy Beer Fingers…

Cross promotion ze znanymi i lubianymi sosami Folwark. Beer Fingers to prężnie rozwijająca się firma FMCG ze 100% kapitałem polskim. Producent jedynych na rynku, opatentowanych w Polsce PODWÓJNYCH PALUSZKÓW. Wypiekane przez Beer Fingers paluszki od ponad dziesięciu lat zyskują uznanie smakoszy w kraju i za granicą. Firma jest laureatem licznych nagród z zakresu przedsiębiorczości i innowacyjnych technik sprzedaży.Rok 2018 firma rozpoczęła od łączenia smaków. Na rynku pojawiła się...

Debic jednym z głównych sponsorów najbardziej prestiżowego kulinarnego konkursu świata

Po dwuletniej przerwie do Polski powraca prestiżowy konkurs Bocus d’or. W Radisson Blu Sobieski Hotel Warsaw odbędzie się finał eliminacji krajowych. Przed międzynarodowym jury oraz publicznością wystąpią czterej szefowie kuchni, którzy przy wsparciu swoich pomocników przygotują dania. Jednym z głównym sponsorów konkursu jest Debic. Zadaniem Szefów Kuchni będzie przygotowanie dania mięsnego, skomponowanego na bazie łopatki wieprzowej z kością, móżdżku wieprzowego, mąki...

Polityka personalna firmy jest kluczowa przy wyborze pracodawcy. Jak ją zweryfikować?

W pracy spędzamy większą część dnia, chcemy więc dobrze się w niej czuć. Rynek pracownika sprzyja poszukiwaniu firm, które oferują przyjazną atmosferę oraz możliwość stałego rozwoju i realizowania własnych ambicji. Kandydaci sprawdzają wcześniej informacje o potencjalnym pracodawcy, np. zasięgając opinii wśród znajomych. Dobra polityka personalna może być poświadczona odpowiednimi certyfikatami. Podczas rozmowy rekrutacyjnej warto zapytać o nie pracodawcę. Stworzenie dobrej...

Największe w północno-wschodniej Polsce targi branży HoReCa już w kwietniu!

Największe w północno-wschodniej Polsce targi branży HoReCa już w kwietniu!   Prestiżowe konkursy kulinarne, znani szefowie kuchni w strefie pokazów, szkolenia dla restauratorów, profesjonalni kupujący z całej Polski i najlepsi dostawcy – tak zapowiada się trzecia edycja największego w północno-wschodniej Polsce wydarzenia w branży HoReCa. Targi Mazury HoReCa odbędą się w dniach 17-18.04.2018 r. w halach targowych Expo Mazury w Ostródzie. W targach wezmą udział szefowie...

Wyjątkowe spotkanie w Water&Wine

Water&Wine to miejsce magiczne. Ulokowany pośród nałęczowskich łąk i pól, na terenie zakładu butelkującego Cisowiankę i Cisowiankę Perlage, koncept restauracyjny jest miejscem spotkań ludzi dla których jedzenie, wino i woda są życiową pasją. Do takiego wyjątkowego i pełnego pasji spotkania doszło niedawno. Na tydzień przed Walentynkami, 8 lutego 2018, do konceptu zawitały zaprzyjaźnione od lat blogerki kulinarne: Maia Sobczak z Qmam Kaszę, Agata Anioł i Sylwia Majcher z...

Święto branży HoReCa już w marcu

W dniach 21-23 marca, w Centrum Targowo-Kongresowym w Warszawie odbędą   się 22. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro oraz 11. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel.  To wydarzenia na światowym poziomie,  na których każdy związany z branżą HoReCa po prostu musi być!  W tym roku pojawi się dużo nowości rynkowych, a także wiele debiutów za sprawą udziału firm, które dopiero planują wprowadzenie produktów na polski rynek. Dodatkowo program...

Kulinarny Puchar Polski 2018 – nadchodzą zmiany

W dniach 2-3 października br. odbędzie się już 18. edycja Kulinarnego Pucharu Polski. Konkurs na przestrzeni lat ewoluował, zarówno pod względem umiejętności zawodników jak i w obszarze regulaminu. W tym roku kolejne zmiany.Pierwsza edycja Kulinarnego Pucharu Polski odbyła się w 2000 roku. Od tego czasu w regulaminie konkursu nastąpiło wiele zmian, które miały na celu dopasowanie go do zmieniających się standardów w świecie gastronomii, ale nie tylko. Organizatorom zależało...

Pierwsza strona | << 44 / 56 >>


 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail