Archiwum numerów
Aktualności
Prenumerata
O nas
Reklama
Kontakt
Najnowsze Informacje (2)
Najbardziej ekologiczne urządzenia to te, które służą najdłużej
2026-06-28
Kiedy myślimy o zrównoważonym rozwoju w gastronomii, naturalnie w głowie pojawia się woda, energia i odpady. To oczywiście kluczowe kwestie, ale prawdziwy obraz...
Vinhos Verdes wykracza poza stereotyp. Masterclass w Warszawie pokazał nowe oblicze portugalskiego regionu
2026-06-24
Vinhos Verdes to nie styl wina, lecz jeden z najbardziej zróżnicowanych regionów winiarskich Europy – taki był główny wniosek z warszawskiego masterclassu...
Nocna prohibicja nie uderza w rynek wina. Branża apeluje o regulacje e-handlu
2026-06-22
Rozszerzający się w Polsce trend wprowadzania nocnej prohibicji nie budzi większych obaw branży winiarskiej. Zakaz sprzedaży alkoholu w sklepach i na stacjach...
Branża mięsna apeluje o moratorium legislacyjne dla rolnictwa UE
2026-06-22
Potrzeba wzmocnienia bezpieczeństwa żywnościowego, ochrony konkurencyjności europejskiej produkcji oraz zapewnienia stabilnych warunków funkcjonowania sektora...
Pan Bao najlepszą restauracją w Uber Eats Awards 2026
2026-06-22
Poznaliśmy laureatów tegorocznej edycji Uber Eats Awards. Podczas finałowej gali, która odbyła się 16 czerwca na stadionie Legii Warszawa, wręczono nagrody dla...
W Rzeszowie ruszają dostawy jedzenia z Bolt Food
2026-06-22
Od 15 czerwca mieszkanki i mieszkańcy Rzeszowa mogą zamawiać jedzenie z ponad 100 lokalnych restauracji za pośrednictwem aplikacji Bolt Food. Dostawy są dostępne od...
Poznaliśmy laureatów XX Festiwalu Śląskie Smaki
2026-06-22
Za nami jubileuszowy XX Festiwal Śląskie Smaki, który odbył się 14 czerwca w Koszęcinie. W konkursie kulinarnym rywalizowało 20 drużyn w trzech kategoriach:...
Niezawodne chłodzenie dla gastronomii: 5 lat gwarancji na urządzenia Liebherr
2026-06-22
W gastronomii liczy się każda minuta – i każda temperatura. Liebherr oferuje profesjonalne urządzenia chłodnicze i zamrażarki stworzone z myślą o intensywnym...
Coffee Europe Expo 2026. Nowoczesne rozwiązania dla gastronomii i branży kawowej
2026-06-21
Kawa już dawno przestała być jedynie dodatkiem do oferty gastronomicznej. Dziś stanowi jeden z kluczowych elementów doświadczenia gości, wpływa na wizerunek lokalu...
ProKitchen Expo 2026 - przyszłość profesjonalnej gastronomii spotyka się w Ptak Warsaw Expo
2026-06-16
Nowoczesna gastronomia potrzebuje nowoczesnych rozwiązań Branża gastronomiczna od kilku lat przechodzi dynamiczną transformację. Restauracje, hotele, firmy...
Posts navigation
Starsze wiadomości
Nowsze wiadomości
SPIS TREŚCI
PRENUMERATA PAPIEROWA
PRENUMERATA CYFROWA
MARKETING
/
Jak fotografować mięso, aby przyciągnąć gości do restauracji?
FELIETON
/
Jednorazowy gość czy długotrwała relacja?
GOURMET
/
Herbata jak wino Dlaczego pochodzenie ma znaczenie?
FELIETON
/
Dlaczego kochamy wołowinę?
FELIETON
/
Czego gastronomia może nauczyć się od Egiptu?
W celu przypomnienia hasła prosimy o kontakt:
bok@pws-promedia.pl