Winterhalter i najważniejsze wydarzenia 2026
Od niemal trzech dekad Winterhalter konsekwentnie wychodzi do branży. Nie czekamy, aż rynek przyjdzie do nas – to my jedziemy w Polskę, by spotykać się z restauratorami, hotelarzami, piekarzami, cukiernikami i partnerami handlowymi w ich naturalnym środowisku pracy. Rok 2026 zapowiada się pod tym względem wyjątkowo intensywnie. Przygotowany harmonogram wydarzeń pokazuje jedno: jesteśmy wszędzie tam, gdzie rozwija się polska gastronomia.
Najważniejsze targi branżowe – tu bije serce rynku
Naszą obecność, jak co roku, najmocniej zaznaczamy podczas największych wydarzeń branżowych w kraju. To właśnie tam prezentujemy nowości technologiczne, rozmawiamy o wyzwaniach rynku i pokazujemy, jak strategia oparta na trzech filarach – ekonomii, ekologii i ergonomii – przekłada się na codzienną pracę lokali gastronomicznych.
W 2026 roku spotkacie nas m.in. w Warszawie podczas targów ExpoSweet, w Nadarzynie na EuroGastro oraz podczas jednego z najważniejszych wydarzeń branży – Kongresu Szefów Kuchni i Restauratorów. W listopadzie tradycyjnie odwiedzimy także Kraków, gdzie odbędą się targi HoReCa. To wydarzenia, które wyznaczają kierunki rozwoju rynku i gromadzą najbardziej świadomych uczestników branży.
Już podczas poprzednich edycji podkreślaliśmy, jak ważne są dla nas takie spotkania. Jako partner strategiczny jednego z najważniejszych wydarzeń branżowych mówiliśmy wprost: technologia zmienia gastronomię wtedy, gdy można ją zobaczyć, dotknąć i przetestować na żywo.
#winterhalterontour – bliżej regionów, bliżej ludzi
Duże targi to jedno, ale siłą Winterhaltera od lat jest także obecność regionalna. Pod hasłem #winterhalterontour odwiedzamy mniejsze miasta i lokalne wydarzenia branżowe. Bierzemy udział w konferencjach, pokazach technologicznych i spotkaniach środowiskowych, które pozwalają nam rozmawiać z klientami w bardziej kameralnej atmosferze.
To właśnie tam najczęściej pojawiają się najbardziej konkretne pytania – o koszty mediów, optymalizację procesów, wynajem długoterminowy czy organizację zmywalni w niewielkim lokalu. Te rozmowy są dla nas niezwykle cenne, bo pozwalają jeszcze lepiej dostosowywać ofertę do realiów rynku.
Akademie Winterhalter, czyli edukacja jako fundament
W kalendarzu nie brakuje także wydarzeń edukacyjnych. Akademie Winterhalter to przestrzeń, do której zapraszamy specjalistów, partnerów i klientów, aby wspólnie analizować trendy, technologie oraz zmiany zachodzące w branży.
Od lat podkreślamy, że nie jesteśmy wyłącznie dostawcą sprzętu. Edukacja i rozwój kompetencji to jeden z filarów naszej działalności. W jednym z wywiadów zwracaliśmy uwagę, że wspieranie branży poprzez wiedzę jest równie ważne jak dostarczanie urządzeń. Akademie są naturalnym rozwinięciem tej filozofii.
Gastronomia dojrzewa, a my dojrzewamy razem z nią
Polski rynek gastronomiczny staje się coraz bardziej świadomy. Restauratorzy i hotelarze myślą długofalowo, analizują koszty, inwestują w rozwiązania premium i szukają partnerów, a nie tylko dostawców.
Ten kierunek zmian widzimy bardzo wyraźnie. Dlatego tak ważna jest dla nas obecność na najciekawszych wydarzeniach branżowych w Polsce. To właśnie tam rodzą się nowe koncepty, tam spotykają się ludzie, którzy chcą działać lepiej, mądrzej i bardziej odpowiedzialnie.
Z branżą i dla branży – również w 2026 roku
Kalendarz wydarzeń Winterhalter na 2026 rok pokazuje, że od niemal trzech dekad jesteśmy aktywną częścią polskiej gastronomii. Spotykamy się z obecnymi klientami, poznajemy nowych, rozmawiamy o wyzwaniach i wspólnie szukamy rozwiązań.
Jeśli prowadzisz restaurację, hotel, kawiarnię, piekarnię czy cukiernię – jest duża szansa, że w tym roku miniemy się na którymś z wydarzeń.
Do zobaczenia w trasie.
