W dniach 17-19 listopada 2026 roku w Ptak Warsaw Expo odbędzie się trzecia edycja Gastro QuickService – targów technologii, sprzętu i wyposażenia dla restauracji szybkiej obsługi. Wydarzenie będzie miejscem prezentacji rozwiązań wspierających rozwój lokali gastronomicznych, punktów street food, firm cateringowych oraz mobilnej gastronomii.
Rozwiązania dla restauracji szybkiej obsługi
Branża gastronomiczna coraz częściej sięga po technologie, które pozwalają przyspieszyć obsługę klientów, usprawnić pracę personelu oraz ograniczyć koszty prowadzenia działalności. Gastro QuickService będzie okazją do poznania produktów i usług odpowiadających na potrzeby współczesnych restauratorów.
Zakres tematyczny targów obejmie między innymi oprogramowanie POS i systemy zarządzania restauracją, wyposażenie kuchni i urządzenia gastronomiczne, pojazdy oraz przyczepy gastronomiczne, innowacyjne technologie dla gastronomii, usługi food service, doradztwo i gotowe koncepty biznesowe. Obecne będą również organizacje branżowe i izby gospodarcze.
Odwiedzający będą mogli zapoznać się z urządzeniami do gotowania, chłodzenia, przechowywania i przygotowywania żywności, wyposażeniem food trucków i punktów mobilnych, rozwiązaniami do obsługi zamówień i płatności, opakowaniami gastronomicznymi oraz technologiami związanymi z higieną i bezpieczeństwem żywności.
Spotkania z dostawcami i ekspertami
Gastro QuickService skierowane jest przede wszystkim do właścicieli restauracji szybkiej obsługi, punktów street food, food trucków, firm cateringowych i małej gastronomii. Wśród odwiedzających znajdą się również kucharze, przedstawiciele hurtowni sprzętu kuchennego, producenci urządzeń gastronomicznych oraz przedstawiciele mediów branżowych.
Bezpośrednie spotkania z producentami i dystrybutorami umożliwią porównanie dostępnych rozwiązań, poznanie parametrów urządzeń oraz rozmowę o możliwościach ich wdrożenia w konkretnym lokalu. Targi mogą być także przestrzenią do nawiązywania kontaktów handlowych i poszukiwania partnerów wspierających rozwój działalności gastronomicznej.
Wiedza o trendach i rozwoju biznesu
Integralną częścią wydarzenia będzie Warsaw Quick Serve Conference. Program konferencji ma koncentrować się na innowacjach, praktycznych rozwiązaniach oraz trendach wpływających na sektor gastronomii szybkiej obsługi. Uczestnicy będą mogli skorzystać z wiedzy ekspertów oraz zdobyć informacje pomocne w rozwijaniu i unowocześnianiu swoich przedsiębiorstw.
Połączenie części wystawienniczej z programem merytorycznym pozwoli spojrzeć na branżę zarówno od strony dostępnych technologii, jak i aktualnych wyzwań związanych z zarządzaniem, obsługą klientów oraz organizacją pracy lokalu.
Informacje organizacyjne
Data i miejsce: 17-19 listopada 2026, Ptak Warsaw Expo, Al. Katowicka 62, 05-830 Nadarzyn
Godziny otwarcia: 10:00-17:00 każdego dnia targów
Rejestracja: bezpłatny bilet dostępny po rejestracji online
Dojazd: dla uczestników dostępny jest bezpłatny parking, a do obiektu można dojechać komunikacją miejską liniami 703 i 711 z Warszawy.
