Znamy trzeciego finalistę 20. edycji Kulinarnego Pucharu Polski
 





konkursy

Znamy trzeciego finalistę 20. edycji Kulinarnego Pucharu Polski

2021-06-29

Po długiej przerwie, wreszcie został wybrany kolejny  nominowany do 20. edycji Kulinarnego Pucharu Polski. Nominację wywalczyła ekipa w składzie Kamil Tłuczek
i Piotr Kuzdro.

W ramach „Festiwalu Smaków w Cieszanowie”, 26 czerwca br. w Cieszanowie odbył się, , konkurs kulinarny Smaki Galicji. O najwyższe miejsce na podium walczyło sześć ekip kucharskich. W ramach zadań konkursowych każda drużyna musiała przygotować 8 porcji dania głównego, w którym głównymi składnikami były pstrąg, olej dyniowy i żółtko jaj kurzego, a także 8 porcji deseru na bazie sera typu ricotta, miodu kwiatowego o dowolnych trzech ziół lub roślin jadalnych (z wyłączeniem owoców).Zmagania uczestników oceniało Jury w doborowym składzie: Kurt Scheller (Przewodniczący), Jarosław Uściński (wiceprzewodniczący), Piotr Szczygielski Mirosław Reszczyk, Artur Lenczewski i Marcin Purgacz.

Największa liczba punktów została przyznana Kamilowi Tłuczkowi oraz Piotrowi Kuzdro reprezentującymi restaurację Patio z Grand Hotel Boutique, którzy już dwukrotnie w latach poprzednich zdobyli nominację do finału Kulinarnego Pucharu Polski. Na kolejnych miejscach uplasowali się: Krzysztof Kowalski i Karolina Halejcio z restauracji Stary Browar Rzeszowski (II miejsce) oraz Piotr Wielgo i Jarosław Ciołek z restauracji “NOVA” w Best Western Hotel Felix w Warszawie (III miejsce).

To już trzecia nominacja do 20. jubileuszowej edycji Kulinarnego Pucharu Polski, która jest zaplanowana na jesień 2022 roku


Polecamy

To też może Cię zainteresować









 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail