Rekordowe 135 tysięcy Gości Restaurant Week spotkało się przy wspólnym stole w tegorocznej edycji Festiwalu. Po wizycie w jednej z ponad 400 restauracji w kraju mieli szansę na ocenienie dania, obsługi i atmosfery w ramach największego Plebiscytu restauracyjnego w Polsce. Jak kształtują się wyniki? W klasyfikacji ogólnej na podium znalazły się kolejno restauracje Fellini (Gdańsk), Forum Kulinarne (Wrocław) i Wina Dajcie (Rzeszów).
fot. Forum Kulinarne
Plebiscyt Gości Restaurant Week jest największym plebiscytem restauracyjnym w Polsce, w którym o nagrodach decydują nie eksperci, lecz Goście – aktywni amatorzy restauracyjnych doświadczeń i autorskiej kuchni. Mogli oceniać restauracje w kilku kategoriach – przystawka, danie główne, deser, obsługa oraz atmosfera. Wybrany został też najlepszy debiut oraz najpopularniejsza restauracja. W tej najbardziej obiektywnej platformie oceny restauracji w Polsce nagrody i wyróżnienia otrzymało ponad 100 restauracji. Zwycięzcą ogólnopolskiego Plebiscytu Gości Restaurant Week została gdańska restauracja Fellini. Na drugim miejscu znalazło się wrocławskie Forum Kulinarne, a trzecie miejsce na podium zajęło rzeszowskie Wina Dajcie.
Oprócz uznania ze strony Gości restauracje otrzymają również atrakcyjne nagrody. Fundatorami nagród są firmy: Bon Vivant Advisory, Fine Dine, Wirtualna Polska, Food Service, Oui Chef, Nowości Gastronomiczne, K-Mag.pl, Sznyt, e-restauracja.com, Going App oraz Money.pl.
Oto ranking najlepszych restauracji w Polsce oraz w poszczególnych regionach:
WYNIKI OGÓLNOPOLSKIE
I MIEJSCE W POLSCE: Fellini (Gdańsk)
NAGRODA: Voucher 5400 zł na audyt przedsiębiorstwa od Bon Vivant Advisory | Zestaw talerzy festiwalowych od Fine Dine | Półroczna prenumerata Food Service
II MIEJSCE W POLSCE: Forum Kulinarne (Wrocław)
NAGRODA: Publikacja na WP Kuchnia | Zestaw talerzy festiwalowych od Fine Dine | Półroczna prenumerata Food Service
III MIEJSCE W POLSCE: Wina Dajcie (Rzeszów)
NAGRODA: Publikacja w Food Service i ouichef.pl | Zestaw talerzy festiwalowych od Fine Dine | Półroczna prenumerata Food Service
NAJLEPSZA PRZYSTAWKA W POLSCE: Wzorcownia by W. Bober (Fabryka Wełny Hotel & SPA****) (Łódź)
NAGRODA: Publikacja w Nowościach Gastronomicznych | Zestaw talerzy festiwalowych od Fine Dine | Półroczna prenumerata Food Service
NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE W POLSCE: Ważne Miejsce (Katowice)
NAGRODA: Publikacja na k-mag.pl | Zestaw talerzy festiwalowych od Fine Dine | Półroczna prenumerata Food Service
NAJLEPSZY DESER W POLSCE: Palmyra (Szczecin)
NAGRODA: Publikacja na Sznyt.pl | Zestaw talerzy festiwalowych od Fine Dine | Półroczna prenumerata Food Service
NAJLEPSZA ATMOSFERA W POLSCE: Concordia Taste Wrocław (Wrocław)
NAGRODA: Publikacja na e-restauracja.com | Zestaw talerzy festiwalowych od Fine Dine | Półroczna prenumerata Food Service
NAJLEPSZA OBSŁUGA W POLSCE: Hewelke Restaurant & Bakery (Gdańsk)
NAGRODA: 5 dwuosobowych zaproszeń na wiosenny Restaurant Week 2023 i rabat 50% na prowizję od RestaurantClub | Zestaw talerzy festiwalowych od Fine Dine | Półroczna prenumerata Food Service
NAJLEPSZY DEBIUT W POLSCE: La Forchetta na nowo (Kraków)
NAGRODA: Publikacja na Going.pl | Zestaw talerzy festiwalowych od Fine Dine | Półroczna prenumerata Food Service
NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA W POLSCE: Patio – Grand Hotel Rzeszów (Rzeszów)
NAGRODA: Publikacja w Money.pl | Zestaw talerzy festiwalowych od Fine Dine | Półroczna prenumerata Food Service
WYNIKI REGIONALNE
BIAŁYSTOK
I MIEJSCE: Koku Sushi Antoniuk
II MIEJSCE: Kwestia Czasu
III MIEJSCE: Talerz Smaku
NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Kwestia Czasu
NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Koku Sushi Antoniuk
NAJLEPSZY DESER: Koku Sushi Antoniuk
NAJLEPSZA ATMOSFERA: Świętojańska 21
NAJLEPSZA OBSŁUGA: Oranżeria w Hotelu Branicki
NAJLEPSZY DEBIUT: Bona Me w Hotelu Mercure
NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Kwestia Czasu
CZĘSTOCHOWA
I MIEJSCE: Kredens
II MIEJSCE: Gospoda Kwaśnica
III MIEJSCE: ArcheVita
NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Kredens
NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Kredens
NAJLEPSZY DESER: Gospoda Kwaśnica
NAJLEPSZA ATMOSFERA: Kredens
NAJLEPSZA OBSŁUGA: Ecru Restaurant & Caffe
NAJLEPSZY DEBIUT: ArcheVita
NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Gospoda Złoty Garniec
KRAKÓW
I MIEJSCE: La Forchetta na nowo
II MIEJSCE: Garnish Food & Wine
III MIEJSCE: Esterante
NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Kluska na Placu
NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: La Forchetta na nowo
NAJLEPSZY DESER: Garnish Food & Wine
NAJLEPSZA ATMOSFERA: Halicka Eatery & Bar
NAJLEPSZA OBSŁUGA: William Rabbit & Co – Magic Spot
NAJLEPSZY DEBIUT: La Forchetta na nowo
NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Brasserie Olympique
LUBLIN
I MIEJSCE: Matsu Sushi
II MIEJSCE: Małe Indie
III MIEJSCE: Sweet & Spicy Restauracja Indyjska
NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Matsu Sushi
NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Małe Indie
NAJLEPSZY DESER: Perłowa Pijalnia Piwa
NAJLEPSZA ATMOSFERA: Locomotiva
NAJLEPSZA OBSŁUGA: MOJO Kuchnia & Przyjaciele
NAJLEPSZY DEBIUT: Matsu Sushi
NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Mercure
ŁÓDŹ
I MIEJSCE: Ramki Restauracja
II MIEJSCE: Wzorcownia by W. Bober (Fabryka Wełny Hotel&SPA****)
III MIEJSCE: Ryby & Owce
NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Wzorcownia by W. Bober (Fabryka Wełny Hotel&SPA****)
NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Gỗ by Ha Long
NAJLEPSZY DESER: Ramki Restauracja
NAJLEPSZA ATMOSFERA: Bagatela Restauracja (Hotel Kolumna Park***)
NAJLEPSZA OBSŁUGA: Ryby & Owce
NAJLEPSZY DEBIUT: Wzorcownia by W. Bober (Fabryka Wełny Hotel&SPA****)
NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Ramki Restauracja
POZNAŃ
I MIEJSCE: Cztery Pory Roku
II MIEJSCE: Restauracja Nadzieja
III MIEJSCE: Hotel Platinum & Restauracja Enjoy
NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Cztery Pory Roku
NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Restauracja Nadzieja
NAJLEPSZY DESER: M. Mielnik Restauracja
NAJLEPSZA ATMOSFERA: Cztery Pory Roku
NAJLEPSZA OBSŁUGA: Dram Bar: Coffee / Kitchen / Cocktails
NAJLEPSZY DEBIUT: Restauracja Nadzieja
NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Cztery Pory Roku
RADOM
I MIEJSCE: Restauracja Prowincja (Przysucha)
II MIEJSCE: Pasja
III MIEJSCE: Kraft Bistro
NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Kraft Bistro
NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Restauracja Prowincja (Przysucha)
NAJLEPSZY DESER: PaTaThai
NAJLEPSZA ATMOSFERA: Pasja
NAJLEPSZA OBSŁUGA: Bonito Sushi & Asian Food
NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Kraft Bistro
RZESZÓW
I MIEJSCE: Wina Dajcie
II MIEJSCE: Patio – Grand Hotel Rzeszów
III MIEJSCE: Stary Browar Rzeszowski
NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Okovita
NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Stary Browar Rzeszowski
NAJLEPSZY DESER: Wina Dajcie
NAJLEPSZA ATMOSFERA: Patio – Grand Hotel Rzeszów
NAJLEPSZA OBSŁUGA: Wina Dajcie
NAJLEPSZY DEBIUT: Okovita
NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Patio – Grand Hotel Rzeszów
SILESIA
I MIEJSCE: Ważne Miejsce (Katowice)
II MIEJSCE: Chopina 5 (Bielsko-Biała)
III MIEJSCE: SZTOS – resto & music & bar (Sosnowiec)
NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Winestone (Katowice)
NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Ważne Miejsce (Katowice)
NAJLEPSZY DESER: Momento di Felicita (Siemianowice Śląskie)
NAJLEPSZA ATMOSFERA: Ważne Miejsce (Katowice)
NAJLEPSZA OBSŁUGA: Food & Ball by Arkadiusz Milik (Katowice)
NAJLEPSZY DEBIUT: SZTOS – resto & music & bar (Sosnowiec)
NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Ważne Miejsce (Katowice)
SZCZECIN
I MIEJSCE: Palmyra
II MIEJSCE: Sushi & Pizza House
III MIEJSCE: Boskie Ciao
NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Sushi & Pizza House
NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Boskie Ciao
NAJLEPSZY DESER: Palmyra
NAJLEPSZA ATMOSFERA: VA BANQUE
NAJLEPSZA OBSŁUGA: Przełomy Bistro Kafe
NAJLEPSZY DEBIUT: Sushi & Pizza House
NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Chief by the Kitchen
TRÓJMIASTO
I MIEJSCE: Fellini (Gdańsk)
II MIEJSCE: Endi Wine House
III MIEJSCE: Hewelke Restaurant & Bakery
NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Fellini (Gdańsk)
NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Endi Wine House
NAJLEPSZY DESER: Pelican (Sopot)
NAJLEPSZA ATMOSFERA: Luis Mexicantina
NAJLEPSZA OBSŁUGA: Hewelke Restaurant & Bakery
NAJLEPSZY DEBIUT: Hewelke Restaurant & Bakery
NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Spożywczy Food & Drinks (Gdańsk)
WARMIA I MAZURY
I MIEJSCE: Rukola
II MIEJSCE: Browar Chmury (Giżycko)
III MIEJSCE: Prosta 38 (Olsztyn)
NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Hotel Pirat (Olsztyn)
NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Rukola
NAJLEPSZY DESER: Prosta 38 (Olsztyn)
NAJLEPSZA ATMOSFERA: Browar Chmury (Giżycko)
NAJLEPSZA OBSŁUGA: Imbirowy Sad
NAJLEPSZY DEBIUT: Tafla
NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Prosta 38 (Olsztyn)
WARSZAWA
I MIEJSCE: HOŻA Argentine Steakhouse
II MIEJSCE: Żywa Kuchnia
III MIEJSCE: LAS – Lokalna Atrakcja Stolicy
NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Port Royal MINI
NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Żywa Kuchnia
NAJLEPSZY DESER: Mozaika Restauracja
NAJLEPSZA ATMOSFERA: ORZO Powiśle
NAJLEPSZA OBSŁUGA: Szara Eminencja x Piaseczno
NAJLEPSZY DEBIUT: Der Elefant
NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Wolna Europa
WROCŁAW
I MIEJSCE: Forum Kulinarne
II MIEJSCE: Cimone
III MIEJSCE: Piwnica Świdnicka
NAJLEPSZA PRZYSTAWKA: Forum Kulinarne
NAJLEPSZE DANIE GŁÓWNE: Piwnica Świdnicka
NAJLEPSZY DESER: Cimone
NAJLEPSZA ATMOSFERA: Concordia Taste Wrocław
NAJLEPSZA OBSŁUGA: Forum Kulinarne
NAJLEPSZY DEBIUT: Korill180
NAJPOPULARNIEJSZA RESTAURACJA: Piwnica Świdnicka
fot. materiał prasowy