W dniu 27.04.2023 odbyła się Wielka Gala XII edycji Konkursu Polska od kuchni podczas której zostały wręczone najlepszym restauracjom w Polsce nagrody Złote Widelce Wręczono również po raz drugi godła promocyjne CHEFS CHOICE. Nagroda jest przyznawana przez Stowarzyszenie Kucharzy Polskich i Fundację WIP firmom z sektora HoReCa potwierdzającą wysoką jakość oferowanych produktów.
fot. materiał prasowy
Kapituła Konkursu przyznała również wybitnym kucharzom – autorytetom w środowisku 4 zaszczytne tytuły ARCYMISTRZ SZTUKI KULINARNEJ.
Organizatorem konkursu o Złoty Widelec była Fundacja WIP
Gospodarzem uroczystości był AIRPORT HOTEL OKĘCIE
PATRONAT MEDIALNY na projektem objęły portale gastronomiczne PAPAJA, NEWS GASTRO oraz magazyny Restauracja, Hotelarz, Poradnik Restauratora, Szef Kuchni, Biznes Restaurację & Catering oraz Przegląd Piekarski i Cukierniczy
Patronat objęła również telewizja WIP Współpraca przy konkursie WIP BUSINESS CLUB
PARTNERZY GŁÓWNI: MUSZYNIANKA I GRUPA DE LUXE
PARTNERZY GALI TO: firma BUKAT, Fanex, M i M Rnik, Wiatrowy Sad, EJO – wędliny naturalne, PIGWONIADA, Marka DILMAH. Marka SAQUELLA, Marka DiWine, Marka LEGACY, Nalewki Staropolskie Karol Majewski i spółka
Patronat merytoryczny:
Stowarzyszenie Euro Taques Polska,
Stowarzyszenie Kucharzy Polskich
Lista nagrodzonych
LAUREACI CHEFS CHOICE
SEROWARNIA NA ZIELONEJ ŁĄCZCE
ROYAL APLE PRODUCENT firma ACTIV
PACZKA WĘDLIN Z RUSIBORZA
ARCYMISZTRZOWIE SZTUKI KULINARNEJ
MARCIN SOBOL PTREZES STOWARZYSZENIA EURO TAQUES POLSKA
BARTOSZ PETER INSTYTUT KULINARNY TRANSGOURMET
MICHAŁ MATUSZEWSKI SZEF KUCHNI RESTAURACJ I LOVE ITALY
JAROSŁAW UŚCIŃSKI PREZES OGÓLNOPOLKIEGO STOWARZYSZENIA SZEFW KUCHNI I CUKIERNI
NAGRODY SPECJALNE
KATARZYNA BOSACKA ,, ZA PROPAGOWANIE ZDROWEGO STYLU ODZYWIANIA”
LUBIANA LIDER RYNKU PORCELANY W POLSCE
SZEF KUCHNI ROKU 2024 PATRYK KOTARBA
MANAGER ROKU 20244 W GASTRONOMII JUSTYNA OSSOWSKA RESTAURACJA RyBaśkA
ODKRYCIE GASTRONOMICZNE ROKU MY PLACE BAR & RESTAURANT HOTEL MY STORY GDYNIA
DEBIUT GASTRONOMICZNY ROKU 2024 RESTAURACJA PRIMITIVO KUCHNIA I WINO WARSZAWA
HOTELOWA RETAURACJA ROKU 2024 RESTAURACJA PRĘDZALNIA ,,Hotel Fabryka Wełny” PABIANICE
KOBECY WYMIAR W GASTRONOMII RESTAURACJA KUŻNIA SMAKÓW ZŁOTY STOK
NAJLEPSZA RESTAURACJA NA KURPIACH RESTAURACJA MIODOWA HOTEL KORONA OSTROŁEKA
NAJLEPSZA RESTAURACJA NA KASZUBAH RESTAURACJA MAŁA CEGIELNIA MISZEWO
NAJLPSZA RESTAURACJA RODZINNA W 2024 ROKU W GDAŃSKU RESTAURACJA FENOMEN
SKLEP GASTRONOMICZNY ROKU 2024 STREFA RYBNA WARSZAWA
CUKIERNIA ROKU 2024 W POLSCE PASTICCERIA GELATERIA MIGNONTOP MARKA ZŁOTEGO WIDELCA
NAGRODY ZŁOTY WIDELEC
KUCHNIA AUTORSKA
RESTAURACJ REPUBLIKA RÓŻ by Andrzej Gołąbek POZNAŃ
RESTAURACJA MOONSFERA WARSZAWA
RESTAURACJA SCORIA BYDGOSZCZ
KUCHNIA POLSKA
RESTAURACJA ŚWIĘTOSZEK TARTUFE WARSZAWA
RESTAURACJA KUCHARIA 2 GDAŃSK
KUCHNIA WĘGIERSKA
RESTAURACJA BALATON ZABRZE
KUCHNIA AZJATYCKA
RESTAURACJA TRAN TRAN
KUCHNIA GALICYJSKA
WILLA BIAŁA WARSZAWA
KUCHNIA UKRAIŃSKA
INSPECTOR LOUGNE WARSZAWA
KUCHNIA MIĘDZYNARODOWA
RESTAURACJA CANONE SHOW
KUCHNIA EUROPEJSKA
REZO RESTRO & BAR SUCHA BESKIDZKA
RESTAURACJA MONTE CARLO KIELCE
RESTAURACJA SZEROKA 9 TORUŃ
RESTAURACJA U KELNERÓW ZABRZE
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
RISTORANTE MARE e MONTI ŁÓDŹ
RESTAURACJA GIOVANI RUBINO WARSZAWA
RESTAURACJA MILANOVO WARSZAWA
RESTAURACJA BRINDISI WARSZAWA
RESTAURACJA TORMINA OŚWIĘCIM
RESTAURACJA ZIELONA GÓRKA PABIANICE
RESTAURACJA I LOVE ITALY JELNIA GÓRA
RESTAURACJA I LOVE PASTA JELENIA GÓRA
RESTAURACJA VERDE OLIVA WARSZAWA
RESTAURACJA OH WINE WARSZAWA
RESTAURACJE HOTELOWE
RESTAURACJA REGIMENT 1884 HOTEL TRAUGUTTA BIAŁYSTOK
RESTAURACJA POLSKA ARPORT KOTEL OKĘCIE WARSZAWA
RESTURACJA SUDAVIA HOTEL SZYSZKO SUWAŁKI
RESTAURACJA SOLMARINA GRANO HOTEL GDAŃSK
RESTAURACJA HOTELOWA ADRIA RUDA ŚLĄSKA
RESTAURACJA BEAKIDZKA 40 HOTEL ALPIN SZCZYRK
RESTAURACJA BROVARNIA HOTEL GDAŃSK
RESTAURACJA HOTELU BARTAN GDAŃSK
RESTAURACJA COUNTRY CLUB ŻYWIEC JELEŚNIA
RESTAURACJA FLOR No 2 HOTEL MARIOTT WARSZAWA
JAKUBUS HOTEL & RESTAURANT WILKÓW
RESTAURACJ LALA PAŁAC BUNÓW LWÓWEK ŚLĄSKI
RESTAURACJA SALT HOTEL COPERNICUS TORUŃ
RESTAURACJA HITELU HUGO KĘDZIERZYN KOŻLE
RESTAURACJA HOTELOWA HOTELU PIAST OPOLE
RESTAURACJA HOTELU DA VINCI ZAGAŃSK
Więcej informacji na temat konkursu www.polskaodkuchni.com.pl
