Restauracja
 





Aktualności

Katowice znów staną się stolicą sztuki kulinarnej

Dariusz Barański, Przemysław Błaszczyk, Dominik Duraj, Daria Ładocha oraz inni mistrzowie kuchni wezmą udział w drugiej edycji Food Show w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach. Tegoroczna odsłona wydarzenia, zaplanowana na 11-13 marca br., to trzy dni spotkań profesjonalistów ­i pasjonatów kuchni, wystawy, degustacje, pokazy gotowania, warsztaty i debaty o różnych wymiarach gastronomii, trendach rynku żywieniowego, innowacyjnych konceptach i coraz bardziej świadomej...

McDonald’s ponownie w gronie Top Employers

Restauracyjny gigant już po raz 7. został wyróżniony prestiżowym certyfikatem przyznawanym czołowym pracodawcom przez Top Employers Institute. Nagrody wręczono 1 lutego br. w czasie gali w DoubleTree by Hilton Hotel & Conference Centre w Warszawie.– Nie byłoby sukcesów, gdyby nie zaangażowanie całej załogi McDonald’s i wszystkich pracowników restauracji. Obecność w gronie wyróżnionych pracodawców – i to nieprzerwanie od 2013 roku – jest dla nas powodem do dumy i dowodem na...

Młodzi na start

Fundacja Świętokrzyskich Szefów Kuchni i Kucharzy organizuje Ogólnopolski Konkurs Kulinarny "Junior Culinary Cap”. Jego finał konkursu odbędzie się 1 lutego 2018 r. w Hotelu Kongresowy - Centrum Biznesu ul. w Al. Solidarności 34 w Kielcach. Główne cele konkursu to: kultywowanie, propagowanie i pogłębianie wiedzy o historii gastronomii w Polsce, doskonalenie umiejętności kulinarnych, rozbudzanie inicjatywy, pomysłowości i kreatywności uczniów szkół gastronomicznych, podnoszenie...

Egzotyczne mięsa w Makro

Sieć hurtowni Makro Polska oferuje szeroki wybór egzotycznych mięs z krokodyla, strusia i kangura. Produkty z kategorii premium pozwolą urozmaicić menu restauracji i zaskoczyć gości oryginalnymi daniami. Polacy coraz chętniej sięgają po produkty uznawane za egzotyczne, otwierają się na nieznane smaki i zaskakujące połączenia. W odpowiedzi na ten trend sieć hurtowni MAKRO Polska oferuje steki z trzech egzotycznych gatunków zwierząt – krokodyla, strusia i kangura, od dostawcy Elkopol....

Rekomendacja SLOW FOOD dla Albertiny

Tylko w ciągu ostatnich kilku miesięcy ta restauracja, serwująca menu typu fine dining, wprowadziła na rynek własne wino Albertina Chardonnay, została wyróżniona przez Przewodnik Gault & Millau 2018 dwoma czapkami kucharskimi, otrzymała prestiżową rekomendację FORBES Travel, a szef kuchni Grzegorz Fic dołączył do wąskiego grona członków Fundacji Klubu Szefów Kuchni. Kolejnym, bardzo prestiżowym sukcesem całego zespołu pracowników jest przyjęcie Albertiny do elitarnego grona...

Makro Polska i Fundacja Klubu Szefów Kuchni wspierają WOŚP

Sieć hurtowni Makro Polska wspólnie z Fundacją Klubu Szefów Kuchni wspierają 26. Finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy. 14 stycznia w Warszawie najlepsi szefowie kuchni ugotują dla uczestników 4500 litrów zupy, powstanie również specjalna Restauracja WOŚP. Zebrane fundusze zostaną przekazane na wyposażenie oddziałów neonatologicznych.14 stycznia pod Pałacem Kultury i Nauki w Warszawie na uczestników 26. Finału Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy czekać będzie 4500 litrów...

Amerykańska sieć debiutuje na polskim rynku

320 restauracji, ponad 30 lat doświadczenia i oryginalny smak Ameryki – to właśnie Johnny Rockets. Znana na całym świecie sieć właśnie otworzyła pierwszy lokal w Polsce na warszawskim Lotnisku Chopina. Już teraz macie szansę poznać wyjątkowe połączenie nowoczesnej kuchni zza oceanu z przyjazną atmosferą i dobrą zabawą.Johnny Rockets to amerykańska sieć restauracji z ponad 30-letnim doświadczeniem i ugruntowaną pozycją na rynku, która oferuje proste, smaczne i ponadczasowe...

Sphinx karmi po libańsku

„Dynia, Hummus i Jagnięcina” to smaki nowej oferty w restauracjach Sphinx. Składa się na nią sześć dań, stworzonych we współpracy z ekspertką kuchni libańskiej – Samar Khanafer. Wśród kulinarnych propozycji znalazły się takie dania jak burgery z jagnięciną lub falafelem, kibbeh czy krem z dyni z dodatkiem harissy. Oferta jest dostępna do 28 lutego 2018 r. we wszystkich restauracjach Sphinx.„Dynia, Hummus i Jagnięcina” to kolejne menu nowości inspirowanych kuchnią...

Świąteczne ryby i vademecum sommeliera wodnego na Mikserze Kulinarnym

Za nami ostatni Mikser Kulinarny w tym roku kalendarzowym. W spotkaniu edukacyjnym z cyklu Szef dla Młodych Talentów udział wzięło ponad 240 osób z całej Polski. Tematem przewodnim były ryby w kontekście Świąt Bożego Narodzenia oraz tajniki pracy sommeliera wodnego.Bezpłatne spotkanie edukacyjne dla uczniów szkół gastronomicznych i młodych kucharzy odbyło się 15 grudnia w Akademii Inspiracji MAKRO w Warszawie. Pokaz kulinarny poprowadzili Michał Grzywacz i Cezary Powała – szefowie...

Nowa witryna Sokołów „Z gruntu dobre”

Jesienią tego roku na rynku pojawiły się innowacyjne produkty Sokołowa „Z gruntu dobre”. W związku z rosnącym zainteresowaniem produktami warzywnymi, firma zdecydowała się na uruchomienie dedykowanej strony www.zgruntudobre.com. Znajduje się tam pełna oferta produktowa, opinie ekspertów oraz kulinarne inspiracje.  „Z gruntu dobre” to najnowsza propozycja Sokołowa dla osób chcących wzbogacić swoją dietę w produkty warzywne. Nowa linia składa się obecnie z trzech warzywnych past...

Pierwsza strona | << 62 / 199 >>


 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail