Restauracja
 





Aktualności

Nowa smaczna data - Święto Twarogu 2 czerwca

Trudno jest rządzić krajem, w którym jest 246 (inna wersja 365) gatunków sera, powinien powtórzyć za francuskim prezydentem - polski szef rządu i skorygować dane statystyczne. Dziś we Francji gatunków jest dużo więcej i statystyki są rozbieżne, a w Polsce jest podobnie – wyliczenia pokazują dane z dwoma zerami. Nasz kraj utrzymuje się w ścisłej światowej czołówce producentów sera na 5 pozycji – z 992 tys. ton (jak podaje PAP). Prawie 1/3 to eksport.    fot. Freepik Polska...

Da Grasso z myślą o najmłodszych – nowe warianty w dziecięcym menu

Da Grasso, jedna z największych sieci pizzerii w Polsce, wprowadziła do swojej oferty nowe menu dla dzieci. Od końca kwietnia klienci mogą zamawiać zestawy przygotowane specjalnie dla najmłodszych. Nowości nie tylko zaspokoją kulinarną ciekawość maluchów, ale dostarczą także dobrej zabawy – wszystko dzięki unikatowym zabawkom dołączanym do wszystkich zestawów z dziecięcego menu. fot. materiał prasowy W nowy menu znajdują się pozycje stworzone z myślą o najmłodszych klientach....

Certyfikaty ekologiczne w gastronomii

Stowarzyszenie Polska Ekologia jest żywo zainteresowane aby jak najszybciej w Polsce zaczęły obowiązywać przepisy umożliwiające uzyskania certyfikatów ekologicznych w sektorze Zbiorowego Żywienia.  fot. materiał prasowy A jak to wygląda aktualnie! W Ministerstwie  Rolnictwa i Rozwoju Wsi -   Departament Rolnictwa Ekologicznego i Jakości Żywności przygotował przepisy krajowe dotyczące warunków uzyskania certyfikatów ekologicznych dla Zakładów Żywienia Zbiorowego. Ministerstwo...

Międzynarodowy Dzień Hummusu 2024

W dzisiejszym społeczeństwie, bardziej świadomym zdrowego odżywiania, hummus zdobywa coraz większą popularność, stając się nie tylko ulubioną przekąską, ale również ważnym elementem kulinarnym wielu kultur na całym świecie. Zbliżający się Dzień Hummusu, to nie tylko okazja do delektowania się jego smakiem, ale również doskonały moment na eksplorację historii oraz korzyści dla zdrowia.Przedstawiamy kilka najważniejszych faktów o hummusie, które każdy jego miłośnik...

Lavazza przedstawia ‘Tales of Italy’ – nową kolekcję kaw z segmentu Away From Home, oferując autentyczną kawową podróż przez Włochy

Lavazza, kultowa włoska firma kawowa z ponad 125-letnią historią, kontynuuje swoje zaangażowanie w oferowanie wysokiej jakości kawy. Chcąc sprostać preferencjom stale zmieniających się gustów konsumentów, zwłaszcza biorąc pod uwagę młode pokolenia, Lavazza wprowadza na rynek swoją najnowszą linię produktów kawowych: Tales of Italy, kolekcję najwyższej jakości mieszanek inspirowanych tradycyjnymi włoskimi kawiarniami. fot. materiał prasowy   Mieszanki Tales of Italy, obecnie...

DISH nowoczesnym systemem zarządzania restauracją

Sieć hurtowni MAKRO Polska umożliwia klientom wdrożenie cyfrowych rozwiązań w restauracjach. Oferuje dostęp do DISH – nowoczesnej platformy, dzięki której można skorzystać z narzędzi takich jak: strona internetowa, możliwość rezerwacji online czy dowozów.   fot. materiał prasowy Cyfrowe rozwiązania budzą coraz większe zainteresowanie nie tylko wśród konsumentów, ale również restauratorów. Potwierdza to raport „Polska na Talerzu 2023”, według którego ponad 50%...

Spritz na majówkę - pomysł od Mionetto

  Jest pyszny, orzeźwiający i co ważne - łatwy do przygotowania, do tego idealnie komponuje się z przekąskami, sałatkami czy pizzą. Spritzer lub szprycer, jak określa go wielu, to nic innego, jak połączenie wina i wody. Legendy głoszą, że już starożytni Grecy doceniali zalety takiego trunku. fot. Freepik i materiał prasowy   Idealne połączenie Orzeźwiające szprycery to doskonały pomysł na upalne dni. Nie tylko gaszą pragnienie, ale są też doskonałym rozwiązaniem podczas...

Polska - kluczowy rynek eksportowy dla niemieckich win

"Polska - kluczowy rynek eksportowy dla niemieckich win" – to stwierdzenie stało się jeszcze bardziej wyraźne po udanym wydarzeniu "Riesling, Pinot & Co.", które odbyło się w czwartek, 18 kwietnia 2024 w Reducie Banku Polskiego.   fot. materiał prasowy Polska jest obecnie piątym najważniejszym rynkiem zagranicznym dla niemieckich win - tuż za Wielką Brytanią i liderami USA, Norwegią i Holandią. Od 2014 roku jest jednym z dziesięciu najważniejszych rynków eksportowych dla...

Wina gruzińskie w Polsce

W pierwszym kwartale 2024 roku eksport win z Gruzji do Polski wzrósł o ponad 20%. Według danych National Wine Agency of Georgia (LEPL) w ciągu trzech pierwszych miesięcy 2024 roku do Polski przyjechało ponad półtora miliona litrów wina z Gruzji. W 2023 roku Gruzja wyeksportowała wino do 65 krajów i umocniła swoją pozycję na strategicznych rynkach, spośród których Polska jest liderem.   fot. materiał prasowy National Wine Agency of Georgia liczy na ożywienie po pełnym wyzwań 2023...

Powstał Polski Klaster Enoturystyczny

Razem z rosnącą liczbą polskich winnic, rozwija się u nas także enoturystyka. W kraju mamy zarejestrowanych blisko pięciuset producentów wina. Znakomita większość z nich chętnie zaprasza do siebie gości. Enoturystyka to wszystkie rodzaje podejmowanych przez turystów aktywności, które pośrednio lub bezpośrednio łączą się z winiarstwem. Aktualnie, jest najprężniej rozwijającą się na świecie gałęzią turystyki. W wielu krajach ma bardzo istotne znaczenie gospodarcze. W setkach...

Pierwsza strona | << 7 / 198 >>


 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail