Restauracja
 





 

Advertisement




Polecamy 2

Współpraca i doskonalenie, czyli jak metoda Agile może napędzać rozwój w branży gastronomicznej trendy

Gdy dynamicznie zmieniają się warunki rynkowe, potrzeby klientów i wartość złotówki, pozostaje zachować elastyczność. To główne założenie metody Agile, która, choć swoje początki ma w branży IT, doskonale sprawdza się w innych obszarach biznesu. Winterhalter, lider technologii zmywania przemysłowego, z powodzeniem wdraża Agile, łącząc innowacje, elastyczność i ekologię. Rozwój oparty na tych trzech filarach oraz otwartość na zmiany rynkowe sprawiają, że firma jest w stanie...

BEST Barista Challenge – najlepszy barista we Wrocławiu wybrany kawa

5. etap eliminacji BEST Barista Challenge za nami. W sobotę odbyła się przedostatnia runda eliminacyjna, tym razem w poszukiwaniu najlepszego baristy odwiedziliśmy Wrocław i Kino Nowe Horyzonty. Wrocław nie zawiódł, na ten etap zapisała się rekordowa liczba zawodników, bo aż 26, ostatecznie zakwalifikowało się 18.   fot. materiał prasowy BEST Barista Challenge – zawody przygotowujące do mistrzostw Polski BEST Barista Challenge to zawody dla baristów i home baristów,...

Hala Koszyki partnerem 3. edycji Konferencji Nowoczesna Gastronomia gastronomia

Hala Koszyki została oficjalnym partnerem Konferencji Nowoczesna Gastronomia. Trzecia edycja wydarzenia odbędzie się 23 października 2024 roku w przestrzeni konferencyjnej Hali Koszyki.                                                     fot. materiał prasowy Konferencja Nowoczesna Gastronomia, której organizatorem jest Choice Poland, staje się ważnym i wyczekiwanym wydarzeniem w kalendarzu branży gastronomicznej. Doroczne spotkanie ekspertów...

Cezary Nowak z Krakowa w finale World Class w Szanghaju bar

Cezary Nowak z Krakowa – najlepszy barman w Polsce – reprezentował nasz kraj podczas światowego finału World Class 2024 w Szanghaju. Konkurs ten, znany z wysokiego poziomu rywalizacji i prestiżu, przyciągnął uczestników z blisko 44 krajów całego świata. Choć w tym roku Polak nie stanął na podium, jego występ wzbudził zachwyt sędziów, którzy docenili naszego barmana za autentyczność, kreację i gościnność. W wielkim finale zwyciężył Keegan McGregor z Kanady, który z...

Restauracja QuQułka w numerze

Restauracja QuQułka znajduje się w hotelu ibis Styles Białystok. W tegorocznej wiosennej edycji plebiscytu Restaurant Week w Polsce, którego „Restauracja” była patronem medialnym, została przez gości wybrana restauracją z najlepszą atmosferą. Przyjrzyjmy się jej. Restauracje hotelowe rządzą się swoimi prawami, mają swojego gościa – głównie osoby podróżujące – i wcale nie jest regułą, że wrastają w tkankę miejską i zdobywają sobie uznanie lokalnej społeczności. Tym...

Targi Ambiente, Christmasworld, Creativeworld i nowa rola HORECA targi gastronomiczne

W 2025 roku targi konsumpcyjne we Frankfurcie, takie jak Ambiente, Christmasworld i Creativeworld, przyniosą szereg nowości i innowacyjnych rozwiązań. Wydarzenia te, odbywające się od 7 do 11 lutego, zyskają na znaczeniu dzięki połączeniu ofert i rozwoju kluczowych obszarów, takich jak hotelarstwo oraz biznes kontraktowy. Szczególną uwagę zwrócono na wzmacnianie sieci kontaktów oraz oferowanie przestrzeni, które umożliwiają spotkania biznesowe i wymianę inspiracji. fot. materiał...

Hochland Professional zaprasza na kolejne warsztaty trendy

21 listopada, w szkole kulinarnej Ashanti w Łodzi, odbędzie się kolejne wydarzenie w ramach Akademii Hochland Professional. Tym razem Hochland Polska wraz z Hochland Polska Professional i  Maciejem Rosińskim zapraszają na warsztaty kulinarne ‘Burgery i słodki Street Food’.  fot. materiał prasowy Maciej Rosiński to cukiernik, szef kuchni, autor książek o nowoczesnym cukiernictwie, wykładowca na Chocolate Academy i Międzynarodowej Szkole Kulinarnej Ashanti, a także Akademii Hochland...

Kongres Szefów Kuchni - statystyki edycji 2024 patronat medialny

Statystyki edycji 2024:  W Kongresie 2024 udział wzięło 2.137 uczestników oraz 106 wystawców. Na scenie wystąpiło 35 mówców i szefów kuchni. Co stanowi dotychczasowy...

Airport Hotel Okęcie wspiera Fundację Rak’n’Roll w Miesiącu Świadomości Raka Piersi trendy

W ramach obchodów października, który jest Miesiącem Świadomości Raka Piersi, Airport Hotel Okęcie aktywnie włącza się w akcję na rzecz Fundacji Rak’n’Roll. Celem działań jest edukacja społeczeństwa na temat profilaktyki i wczesnej diagnostyki raka piersi, a także wsparcie chorych. W tym roku, goście hotelu będą mogli zaangażować się w pomoc poprzez zakup specjalnie przygotowanego deseru w hotelowej kawiarni – Czekolada Cafe.   fot. materiał prasowy – „Ta inicjatywa to...

Łazienka inkluzywna w restauracji, czyli jaka? innowacje

Niemal połowa (44%) z nas odczuwa obawę związaną z wizytą w publicznej toalecie[1] – to wyniki ostatniego badania przeprowadzonego dla Tork. Każdego dnia wiele osób mierzy się z mniej lub bardziej widocznymi przeszkodami. Brak prywatności i czystości, utrudniony dostęp do dozowników z mydłem i ręcznikami papierowymi, hałas to tylko niektóre z nich.   fot. materiał prasowy Tork, marka należąca do Essity i globalny lider w dziedzinie profesjonalnej higieny, postanowił zaangażować...

Pierwsza strona | 1 / 123 >>
W najnowszym wydaniu
 




Strefa prenumeratora
ARCHIWUM ONLINE RESTAURACJI:

Login:
Hasło:
Zapomniałem hasło

E-tygodnik
Bądź na bieżąco
Jeżeli chcesz otrzymywać w każdy poniedziałek przegląd najważniejszych informacji branżowych, zapisz się do listy subskrybentów.



Jeżeli chcesz wypisać się z listy odbiorców newslettera, wpisz adres e-mailowy i kliknij "rezygnuję".
Twój e-mail